4 Rekomendasi Tempat Menikmati Kuliner Sehat Yogyakarta

3. Art Kitchen Greenhost Hotel

img: HappyCow

Art Kitchen Greenhost Hotel menyediakan berbagai menu sehat melalui program Fit Friday. Melalui program ini, setiap hari Jumat mereka menyajikan menu dengan bahan organik yang diolah dengan cara memasak yang sehat.

Salah satu menu yang unik dalam program Fit Friday adalah Talamia Poached Egg. Menu daging ikan talamia yang dimasak dengan cara pan fry. Daging ikan tersebut disajikan bersama mashed potato, selada, timun, vegan mayo, mushroom saus blackpaper, daun pagoda, poached egg (telur ceplok rebus), dan bawang bombai.

Selain makanan sehat, di Fit Friday juga tersedia minuman sehat, seperti belly remover yang diolah dari timun, jahe, dan serai.

4. Mie Lethek Mbah Mendes

img: via Traveloka

Warung ini hadir pertama kali tahun 2014, menyajikan mie khas Bantul yang terbuat dari tepung tapioka (singkong). Tempat ini mengusung konsep warung makan tradisional yang sehat.

Semua makanan yang ada disediakan diolah tanpa menggunakan bumbu penyedap. Selain itu, Mie lethek yang menjadi andalan tempat makannya juga bahan rendah gluten (gula) dan tanpa bahan pengawet.

Mie ini sendiri sekilas seperti bihun dan bisa diolah menjadi berbagai variasi, seperti Mi lethek godog, mi lethek goreng, plencing godog, plencing goreng, adalah beberapa menu andalannya.

Selain itu, di warung Mie Lethek Mbah Mendes juga menyediakan nasi goreng, yang diolah dari nasi yang terbuat dari jagung yang juga rendah gluten sehingga baik untuk kesehatan. (Mzn)