Daftar Makanan Enak yang Justru Dianjurkan bagi Penderita Diabetes, tapi Ada Syaratnya …
- Freepik
Para penderita diabetes kerap kali merasa kesulitan dengan banyaknya pantangan makanan yang dilarang untuk dikonsumsi. Namun jangan khawatir dalam artikel ini akan dijelaskan daftar makanan enak yang aman dikonsumsi penderita diabetes.
Namun sebelum itu, sebagai penderita diabetes tentu Anda harus mengatur porsi secara bijak. Apapun yang berlebihan tentu akan merugikan kesehatan Anda sendiri.
Mengingat penyakit diabetes dapat berisiko menimbulkan permasalahan kesehatan lainnya apabila tidak dikontrol, mulai dari mudah lelah, saraf rusak, rentan terinfeksi, luka sulit sembuh, hingga tidak sadarkan diri atau koma.
Sebagai makanan pokok masyarakat Indonesia nasi putih memiliki kandungan karbohidrat yang penting bagi tubuh, namun di sisi lain kadar gula dalam nasi putih juga sangat tinggi.
Maka dari itu para penderita diabetes, disarankan untuk mengganti nasi putuh dengan sumber karbohidrat lainnya.
Selain nasi putih, berikut 13 makanan yang sebaiknya dihindari bagi para penderita diabetes, dilansir dari laman Alodokter:
- Makanan berbahan dasar tepung terigu
- Kue
- Sirup
- Soda
- Minuman kemasan tinggi gula
- Buah-buahan dalam kaleng
- Roti tawar putih
- Produk susu tinggi lemak
- Sayuran dalam kaleng yang tinggi garam
- Sayuran yang diolah dengan tambahan mentega, keju, garam, atau saus dalam jumlah banyak
- Makanan yang digoreng
- Daging berlemak tinggi
- Ikan dengan kadar merkuri tinggi seperti tongkol
Para penderita diabetes sangat dianjurkan untuk membuat masakan olahan sendiri. Dengan begitu ia bisa memperhatikan bahan baku yang digunakan sehingga dapat menjaga kadar gula dalam tubuh.
Untuk penderita diabetes akut, disarankan untuk mengikuti anjuran menu makan dari dokter atau pakar nutrisi untuk semakin menekan jumlah kadar gula.
Makanan bergizi rendah gula, kalori, dan lemak menjadi makanan yang sangat dianjurkan untuk penderita diabetes.
Berikut 8 makanan lezat yang dianjurkan untuk para penderita diabates:
- Makanan dengan karbohidrat kompleks dari biji-bijian sebagai penggati nasi putih, seperti nasi merah, umbi-umbian, biji-bijian utuh, oatmeal, atau roti gandum
- Sayuran segar yang direbus, dikukus, atau dimakan mentah seperti bayam dan brokoli
- Buah-buahan segar. Apabila diolah menjadi jus jangan ditambahkan kandungan gula ataupun creamer
- Daging atau ayam tanpa lemak dan kulit
- Kacang-kacangan. Bisa dimasak sebagai sup atau ditumis. Olahan turunannya seperti tahu kukus juga dianjurkan
- Telur ayam kampung
- Yoghurt
- Beragam jenis ikan, seperti salmon, tuna, sarden, dan lainnya
Selain wajib menjaga menu makan, penderita diabetes juga diminta menerapkan pola hidup sehat seperti rutin berolahraga, tidur teratur, dan menghindari stres. Jangan lupa juga untuk rutin mengecek kadar gula darah minimal 3 bulan sekali. (amr)
Load more