8 Makanan Lezat yang Justru Disarankan bagi Penderita Diabetes, tapi Syaratnya Hindari Juga yang Begini …

Bagi penderita diabetes, terdapat sejumlah jenis makanan menjadi pantangan untuk dikonsumsi. Sebagai gantinya ada pula sejumlah makanan yang justru dianjurkan untuk menjaga kadar gula darah dalam keadaan normal atau stabil.

Oleh karena itu para penderita diabetes perlu menjaga baik-baik pola makan. Mengingat penyakit ini dapat berisiko menimbulkan permasalahan kesehatan lainnya mulai dari mudah lelah, saraf rusak, rentan terinfeksi, luka sulit sembuh, hingga tidak sadarkan diri atau koma.

Sebagai makanan pokok masyarakat Indonesia nasi putih memiliki kandungan karbohidrat yang penting bagi tubuh, namun di sisi lain kadar gula dalam nasi putih juga sangat tinggi. Maka dari itu para penderita diabetes, disarankan untuk mengganti nasi putuh dengan sumber karbohidrat lainnya.

Selain nasi putih, berikut 12 makanan yang sebaiknya dihindari bagi para penderita diabetes, dilansir dari laman Alodokter:

1. Makanan berbahan dasar tepung terigu
2. Kue tinggi gula
3. Sirup tinggi gula
4. Soda
5. Minuman kemasan tinggi gula
6. Buah-buahan dalam kaleng
7. Roti tawar putih
8. Produk susu tinggi lemak
9. Sayuran dalam kaleng yang tinggi garam
10. Sayuran yang diolah dengan tambahan mentega, keju, garam, atau saus dalam jumlah banyak
11. Makanan yang digoreng
12. Daging berlemak tinggi
13. Ikan dengan kadar merkuri tinggi seperti tongkol

Baca Juga

Ragam Kuliner Khas Sumba yang Punya Cita Rasa Unik dan Autentik

Para penderita diabetes sangat dianjurkan untuk membuat masakan olahan sendiri. Dengan begitu ia bisa memperhatikan bahan baku yang digunakan sehingga dapat menjaga kadar gula dalam tubuh.

Untuk penderita diabetes akut, disarankan untuk mengikuti anjuran menu makan dari dokter atau pakar nutrisi untuk semakin menekan jumlah kadar gula.

Makanan bergizi rendah gula, kalori, dan lemak menjadi makanan yang sangat dianjurkan untuk penderita diabetes. Berikut 8 makanan lezat yang dianjurkan untuk para penderita diabates:

1. Makanan dengan karbohidrat kompleks dari biji-bijian sebagai penggati nasi putih, seperti nasi merah, umbi-umbian, biji-bijian utuh, oatmeal, atau roti gandum

2. Sayuran segar yang direbus, dikukus, atau dimakan mentah seperti bayam dan brokoli
3. Buah-buahan segar. Apabila diolah menjadi jus jangan ditambahkan kandungan gula ataupun creamer
4. Daging atau ayam tanpa lemak dan kulit
5. Kacang-kacangan. Bisa dimasak sebagai sup atau ditumis. Olahan turunannya seperti tahu kukus juga dianjurkan
6. Telur ayam kampung
7. Yoghurt
8. Beragam jenis ikan, seperti salmon, tuna, sarden, dan lainnya