Benarkah Minum Jus Terlalu Sering Bisa Sebabkan Kenaikan Berat Badan dan Risiko Diabetes? Begini Penjelasan Dokter!

tvOnenews.com - Banyak orang beranggapan bahwa jus buah adalah pilihan sehat untuk menjaga tubuh tetap segar dan bugar.

Namun, siapa sangka, di balik rasanya yang manis dan menyegarkan, kebiasaan minum jus terlalu sering justru bisa menjadi penyebab naiknya berat badan dan risiko diabetes.

Dalam tayangan di kanal YouTube Good Talk TV, dr. Hans Tandra, menjelaskan bahwa minuman jus, terutama yang tidak lagi mengandung serat alami dari buah, bisa menimbulkan lonjakan gula darah yang cepat dan berdampak buruk bagi metabolisme tubuh.

“Ya, kita takut kena diabet, kita tidak suka jadi orang gemuk. Tentu saja banyak orang menganjurkan, ayo jangan makan berlebihan. Minum ini aja, minum jus. Tapi begitu dijadikan jus, semua minuman itu kehilangan fiber,” ujar dr. Hans Tandra.

Menurutnya, serat memiliki peranan penting dalam menjaga stabilitas kadar gula darah dan menunda rasa lapar.

Ketika seseorang mengonsumsi buah utuh, tubuh memerlukan waktu lebih lama untuk mencerna serat yang terkandung di dalamnya.

Baca Juga

Waspada Hoaks! GERD Disebut Bisa Sebabkan Serangan Jantung dan Kematian, Begini Faktanya

Proses pencernaan yang lambat ini membantu menahan lonjakan gula darah dan menjaga keseimbangan energi.

Sebaliknya, ketika buah diolah menjadi jus, sebagian besar seratnya hilang.

Tanpa serat, gula alami dalam buah yang dikenal sebagai fruktosa akan langsung terserap dengan cepat ke dalam darah.

"Betapa pentingnya fiber itu. Begitu makanan berserat, apalagi yang kasar seperti buah dan sayur, masuk dalam perut, proses mencernanya jadi lama, menyerapnya juga lambat. Tapi kalau dijadikan jus, airnya langsung diserap karena tidak perlu lagi pencernaan yang lama. Akibatnya naiknya gula dan kalori jadi cepat,” jelas dr. Hans.

Kondisi ini menyebabkan tubuh mengalami glucose spike atau lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba.

Dalam jangka panjang, kebiasaan seperti ini dapat menyebabkan resistensi insulin, yaitu kondisi di mana tubuh tidak lagi merespons hormon insulin secara efektif.

Resistensi insulin inilah yang menjadi awal mula diabetes tipe 2.

"Orang yang kebiasaan minum jus gampang gemuk, sugar rush, glucose spike, bahkan insulin kalang kabut. Itu cepat menyebabkan insulin resistan, tidak baik, gampang gemuk dan gampang kena gula,” tambahnya.