4 Makanan Ini Bagus untuk Cegah Kanker, Simak Tips Mengolahnya!

tvOnenews.com - Siapa sih yang tidak takut dengan penyakit kanker? 

Menurut alodokter.com, “Kanker adalah penyakit akibat pertumbuhan sel yang tumbuh tidak normal dan tidak terkendali di dalam tubuh. Pertumbuhan sel abnormal ini dapat merusak sel normal di sekitarnya dan di bagian tubuh yang lain.”

Kanker merupakan penyebab kematian kedua terbanyak di seluruh dunia. 

Penyakit ini sering kali terlambat terdeteksi karena tidak menimbulkan gejala pada stadium awal. 

Kebanyakan pasien baru mengetahuinya ketika kanker sudah berada pada tahap lanjut.

Meski begitu, kanker bisa dicegah dengan pola hidup sehat, termasuk mengonsumsi makanan pencegah kanker.

Berikut ini empat makanan alami yang dipercaya mampu membantu menurunkan risiko kanker sekaligus tips mengolahnya:

1. Bawang Putih

_{Manfaat mengonsumsi bawang putih. (Sumber: freepik/jcomp)}

Siapa sangka, bawang putih yang biasa menjadi bumbu dapur ternyata kaya manfaat untuk kesehatan. 

Kandungan belerang pada bawang putih diketahui dapat mencegah pembentukan sel kanker, khususnya pada organ pencernaan seperti lambung, usus, dan esofagus.

Tips mengolahnya:

Untuk hasil maksimal, bawang putih yang sudah dikupas dan dipotong sebaiknya didiamkan dulu selama 15–20 menit. 

Cara ini dipercaya dapat mengaktifkan enzim dan melepaskan senyawa pelindung tubuh dari kanker. 

Setelah itu, bawang putih bisa langsung digunakan sebagai bumbu tumisan, sup, atau sambal.

2. Kunyit

_{Teh Kunyit Sebagai Makanan Pencegah Kanker. (Sumber: Istockphoto)}

Sejak zaman nenek moyang, kunyit dikenal sebagai rempah berkhasiat. 

Kandungan kurkumin di dalamnya diyakini dapat menghambat perkembangan sel kanker, memperlambat penyebaran, bahkan membantu mengecilkan tumor.

Tips mengolahnya:

Kamu bisa mengonsumsi setengah hingga tiga sendok teh bubuk kunyit setiap hari. 

Kunyit dapat diseduh menjadi jamu atau digunakan sebagai bumbu masakan, misalnya untuk gulai atau sup ayam.

3. Tomat

_{Ilustrasi Jus Tomat Sebagai Makanan Pencegah Kanker. (Sumber: U-Report)}

Tomat kaya akan likopen, senyawa karotenoid dengan sifat antioksidan kuat yang membantu mencegah dan memperlambat perkembangan kanker. 

Penelitian menunjukkan konsumsi tomat secara rutin bisa menurunkan risiko kanker prostat, paru-paru, hingga lambung.