Tak Perlu Repot ke Apotek, Cukup Konsumsi Bawang Putih yang Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Penyakit Ini Auto Minggat
- Freepik/maksymiv_yura
tvOnenews.com - Bawang putih memiliki banyak khasiat yang luar biasa untuk kesehatan, tak hanya menjadi pelengkap sajian masakan.
Bawang putih tak hanya melezatkan sebuah masakan saja, tetapi sudah dikenal memiliki banyak khasiat dalam pengobatan tradisional.
Sudah banyak penelitian yang menyebutkan bahwa khasiat bawang putih baik untuk kesehatan tubuh. Hal tersebut diperkuat dengan beberapa penelitian medis juga.
Khasiat bawang putih untuk kesehatan berasal dari kandungan senyawa sulfur aktif, seperti diallyl disulfide dan s-allyl cysteine.
Saat bawang putih mentah dikunyah dalam mulut, maka zat-zat yang keluar dari bumbu dapur ini akan bereaksi membentuk kandungan allicin.
Melansir sehatq.com, pada satu siung bawang putih mentah (3 gram) mengandung:
- 4,5 kalori
- 1 gram karbohidrat
- 0,2 gram protein
- 0,1 gram serat
- 0,01 gram lemak
- 0,03 gram gula alami
- 5 miligram kalsium
- 1 miligram magnesium
- 11 miligram kalium
- Mangan sebanyak 3% kebutuhan harian tubuh
- Selenium sebanyak 1% kebutuhan harian tubuh
- 0,9 miligram vitamin C atau setara dengan 2% kebutuhan harian tubuh
- 0,05 miligram zat besi atau setara dengan 3% kebutuhan harian tubuh
- Tembaga, fosfor, dan vitamin B1.
Sejumlah penyakit dianggap bisa disembuhkan dengan cara mengonsumsi bawang putih. Berikut ini manfaat bawang untuk menyembuhkan penyakit.
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat bawang putih terbukti berguna untuk mengatasi beragam penyakit jantung.
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, manfaat makan bawang putih dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Khasiat bawang putih bisa mencegah terbentuknya enzim pada organ hati yang menjadi penyebab meningkatnya kadar kolesterol dalam tubuh.
Selain itu, kandungan diallyl trisulfide dalam minyak bawang putih diyakini dapat membantu melindungi jantung setelah serangan jantung dan seusai bedah jantung, serta bisa digunakan sebagai penanganan untuk gagal jantung.
Meski begitu, hal tersebut masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan kemanjurannya pada manusia.
2. Mengobati Jerawat
Sebuah hasil studi yang dipublikasikan dalam jurnal Angewandte Chemie menyebutkan bahwa kandungan allicin yang terkandung dalam bawang putih dapat membantu membunuh bakteri penyebab jerawat berkat sifat antibakteri di dalamnya.
Selain itu, kandungan asam sulfenat yang terbentuk dari dekomposisi allicin dapat membantu meringankan bekas jerawat, penyakit kulit, dan sejumlah alergi. 2.
Load more