Jangan asal Seduh, Ini Cara Minum Kopi yang Sehat Menurut dr Zaidul Akbar: Antioksidannya Justru Diperlukan untuk Tubuh

tvOnenews.com - Sebagai minuman paling populer di dunia, kopi sulit dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Menurut dr Zaidul Akbar kopi memang menyehatkan bagi tubuh, asal tahu cara menyeduhnya.

Ada sebagian masyarakat Indonesia yang mengonsumsi kopi di pagi hari, ada pula yang menyeruputnya di malam hari. Lantas berapa gelas kopi dalam sehari yang dianjurkan dr Zaidul Akbar?

“Satu dua cangkir kopi sehari itu bagus karena kopi salah satu produk yang Allah ciptakan, yang tinggi antioksidan,” ungkap dr Zaidul Akbar dilansir dari kanal Youtube resminya, Selasa (31/10/2023).

^{_{Biji kopi. (Foto: Freepik)}}

Selain tinggi antioksidan, kopi adalah pembakar lemak yang baik. Kandungan kafein di dalamnya dapat mengurangi selera makan seseorang dan menciptakan rasa bahagia. 

Baca Juga

FOKAL 2026: Kolaborasi Akademisi dan Aktivis Menjawab Krisis Lingkungan

“Kafeinnya itu, loh (yang menciptakan rasa bahagia). Karena kalau bicara narkoba segala macam kan haram, jadi orang minum kopi,” kata dr Zaidul Akbar.

Meski begitu kopi akan menjadi masalah besar apabila salah dalam meraciknya. Salah satu kesalahan yang menjadi kebiasaan umum di masyarakat menurut dr Zaidul Akbar adalah menambahkan produk lain ke dalam kopi.

“Kalau minum kopi, kopi saja (tanpa campuran). (Asalkan) Anda cocok bisa minum kopi (Tidak punya sensitif tertentu terhadap kopi),” kata dr Zaidul Akbar.  

Cara menyeduh kopi yang benar menurut dr Zaidul Akbar

^{_{Kopi. (Foto: Freepik)}}

Adapun cara agar kopi bisa memberikan dampak baik untuk tubuh adalah dengan meminum kopi murni, tanpa menambahkan bahan apapun.

“Kalau perlu Anda beli biji kopi, gerus sendiri di rumah, bukan kopi sachet, apalagi pakai gula, krimer, atau macam-macam,” terang dr Zaidul Akbar. 

Hal yang sama juga berlaku pada teh. Jenis teh apapun itu, baik teh hijau, teh putih, atau teh hitam karena itu sebenarnya fermentasi yang bagus bagi tubuh.

“Minumlah rasa aslinya dulu (tanpa campuran apapun),” pungkas dr Zaidul Akbar. (amr)

Dapatkan terus artikel-artikel bermanfaat lainnya dengan mengikuti tvOnenews.com di sini (Google News).