Bukan Bubur Ayam, Nasi Kuning, Apalagi Nasi Goreng, Menu Sarapan Tersehat di Dunia kata dr Zaidul Akbar Ternyata ini...

"Karena apa, makanan ini merupakan fermentasi. Tempe itu kan fermentasi dan kalau sudah fermentasi dia menjadi probiotik," pungkas dr. Zaidul Akbar menjelaskan.

Probiotik merupakan suatu zat yang mengandung berbagai jenis mikroorganisme seperti ragi dan bakteri. 

Probiotik ini sendiri berfungsi juga untuk meningkatkan pencernaan dan mengembalikan flora usus yang normal. 

Tak hanya itu, probiotik sudah banyak digunakan untuk mengobati masalah usus, eksim, infeksi jamur vagina, intoleransi laktosa, dan infeksi saluran kemih.

"Probiotik adalah kuman baik lah yang ada dalam perut kita," terang dr. Zaidul Akbar.

Dokter Zaidul Akbar juga menjelaskan cara mengonsumsi tempe yang baik adalah bukan digoreng.

"Bagi anda yang belum pernah atau belum tau caranya adalah jadi makan tempe itu jangan digoreng," pungkas dr. Zaidul Akbar.