PIHPS Catat Harga Cabai Rawit Rp80.350 per Kg, Telur Ayam Rp32.600 per Kg

Harga Daging Ayam dan Daging Sapi

Untuk komoditas protein hewani, PIHPS mencatat harga sebagai berikut:

• Daging ayam ras: Rp41.400 per kg

• Daging sapi kualitas I: Rp140.550 per kg

• Daging sapi kualitas II: Rp132.750 per kg

Harga daging sapi kualitas I masih bertahan di atas Rp140 ribu per kilogram, sementara daging ayam ras berada di kisaran Rp41 ribu per kg.

Harga Gula Pasir

Komoditas gula pasir juga tercatat dengan dua kategori harga:

• Gula pasir kualitas premium: Rp19.800 per kg

• Gula pasir lokal: Rp18.150 per kg

Harga gula pasir premium mendekati Rp20 ribu per kilogram, lebih tinggi dibandingkan gula pasir lokal.

Harga Minyak Goreng

Sementara itu, harga minyak goreng di tingkat eceran nasional tercatat sebagai berikut:

• Minyak goreng curah: Rp18.800 per liter

• Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp22.500 per liter

• Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp21.500 per liter

Minyak goreng kemasan bermerek masih bertahan di atas Rp21 ribu per liter, sementara minyak goreng curah berada di kisaran Rp18 ribuan.

PIHPS secara rutin memantau dan memperbarui harga pangan strategis untuk memberikan gambaran kondisi pasar nasional. Data ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi masyarakat, pelaku usaha, maupun pemerintah dalam menjaga stabilitas harga dan pasokan pangan. (ant/nsp)