Sate Pak Etek: Kuliner Idaman Keluarga di Aceh Timur dengan Harga Terjangkau dan Rasa Menggugah Selera

Aceh Timur_tvonenews.com - Sate Pak Etek merupakan salah satu sate yang menjadi favorit warga di Kabupaten Aceh Timur, Aceh. Sate ini terletak di Desa Seunebok Meku, Kecamatan Idi Timur, Kabupaten Aceh Timur.

Sate Pak Etek dibuat dengan menggunakan bahan baku ayam segar yang dipotong menjadi bentuk persegi empat atau kubus, kemudian ditusukkan ke tusukan yang terbuat dari batang bambu. Setelah itu, daging ayam tersebut dibumbui dengan resep khusus agar memiliki rasa yang lezat.

Dengan menggunakan daging ayam segar yang berkualitas, sate ini siap untuk dibakar dan disajikan kepada konsumen. Sate Pak Etek ditawarkan dengan dua jenis bumbu, yaitu bumbu khas sate Padang dan bumbu kacang.

Menurut Pak Etek, setiap harinya sate ini laris manis dan dapat menghabiskan sekitar seribu tusuk sate. Harganya pun sangat terjangkau, hanya Rp8.000 per porsi. Setiap porsi sate terdiri dari lima tusuk sate ayam, dilengkapi dengan lontong yang disajikan dalam daun pisang.

"Pasar kami biasanya ramai dikunjungi oleh pelanggan yang bekerja di Rumah Sakit Zubir Mahmud. Selain itu, banyak juga keluarga dan remaja yang datang ke sini," jelas Pak Etek kepada tvonenews.com pada Sabtu, (17/06/2023).

Salah satu penikmat kuliner sate Pak Etek, Maria Fransiska, ketika diwawancarai sambil menikmati sate bersama keluarganya, mengungkapkan bahwa dia hampir setiap sore menyantap sate ayam ini. Baginya, sate Pak Etek merupakan menu kuliner yang menjadi favorit karena harga yang terjangkau dan rasanya yang sangat nikmat.

"Porsinya banyak dan harganya terjangkau. Selain itu, rasa sate yang dipadu dengan tulang sum-sum ayam membuatnya semakin lezat. Tempatnya juga nyaman dan terletak di jalan lintas Medan-Banda Aceh, sehingga sate Pak Etek menjadi incaran para pembeli," tambahnya sambil menikmati hidangan sate tersebut.