Pemuda di Sidoarjo Budidaya Kepiting dengan Jeriken untuk Ekspor
- tvone - khumaidi
Sidoarjo, tvOnenews.com – Berawal dari kesulitan memperoleh kepiting berukuran besar, Samsul Arifin pemuda asal Desa Kedungpeluk, Kecamatan Candi, Sidoarjo, Jawa Timur kini berhasil ekspor kepiting.
Samsul sukses mengembangkan budidaya kepiting bakau jumbo berkualitas ekspor dengan memanfaatkan jeriken bekas berkapasitas 30 liter sebagai media pembesaran.
Ide ini muncul dari keluhan para petani bakau yang kesulitan mendapatkan kepiting berukuran besar. Berbekal tekad dan belajar secara otodidak sejak 2021, Samsul memulai eksperimen dengan 70 jeriken. Hasilnya luar biasa, dalam 10 hingga 17 hari kepiting tumbuh sehat dan mencapai ukuran jumbo.
”Metode sederhana ini efektif dan pertama di Indonesia. Dalam perawatannya yang penting sirkulasi air tetap lancar. Kalau listrik padam, itu tantangan besar karena sirkulasi terhambat. Sementara itu merupakan sumber oksigen utama,” ungkap Samsul.
Kini, usahanya telah berkembang hingga menggunakan ratusan jeriken. Dalam sebulan, ia bisa panen hingga tiga kali dengan total produksi 50 hingga 90 kilogram. Berat kepiting hasil budidayanya rata-rata 910 gram per ekor. Harga jual kepiting bakau jumbo berkisar antara Rp180.000 hingga Rp250.000 per kilogram pada hari biasa. Saat momen spesial seperti Imlek dan Cap Go Meh, harga bisa melambung hingga Rp500.000–Rp550.000 per kilogram. Omzet bulanan pun mencapai puluhan juta rupiah.
Kepiting hasil budi daya Samsul juga diminati pasar ekspor, terutama untuk grade A dengan bobot 400–900 gram per ekor. Cita rasa dagingnya yang manis dan tekstur tebal menjadi daya tarik utama. Bahkan, pengepul ekspor rutin membeli hasil panennya dalam jumlah besar.
”Rekan saya biasa beli dalam jumlah banyak dan disalurkan ke pengepul untuk diekspor,” jelas Samsul.
Samsul berharap adanya dukungan dari pemerintah atau instansi terkait, khususnya bantuan teknologi panel surya sebagai solusi energi terbarukan. Sehingga pasokan listrik untuk sumber oksigen ternak kepitingnya terjamin. (khu/ias)
Load more