Sidoarjo Siap Jalankan Program Makan Bergizi Gratis untuk Siswa dan Ibu Hamil

Sidoarjo, tvOnenews.com - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diperuntukkan siswa PAUD hingga jenjang SMA dan ibu hamil, akan dimulai besok, Senin (6/1). Untuk mendukung suksesnya program pemerintah, sejumlah persiapan diberbagai daerah telah dimulai, mulai dari mempersiapkan dapur umum hingga kebutuhan bahan pokok.

Di Sidoarjo, dapur umum telah disiapkan berikut tukang masak dan juga ahli gizi untuk menakar pemenuhan gizi makanan yang akan didistribusikan pada esok hari.

Dapur umum dibangun di dalam Kodim 0816, atau bekas Asrama Kompi Senapan B Yonif 516 Larangan, Sidoarjo. Terlihat sejumlah anggota TNI tengah melakukan pembersihan sekitar dapur.

Begitu juga bahan-bahan pokok kebutuhan MBG, sudah mulai berdatangan. Mulai dari telur, bumbu dapur, minyak, pendingin dan sejumlah kebutuhan lainnya.

Faridah Farah Zakiyah, Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sidoarjo menjelaskan, untuk takaran gizi yang dibutuhkan dalam setiap harinya, untuk kategori anak kecil (PAUD-Kelas 3 SD) 500-550, untuk dewasa (kelas 3 SD-SMA dan ibu hamil) 660-700 kalori.

"Untuk kebutuhan gizi dalam satu tepak makan kita bagi menjadi dua, untuk kategori anak kecil PAUD, Balita, Kelas 1 sampai kelas 3 SD, 500-550, kalori. Sedangkan untuk dewasa, kelas 3 sampai kelas 6 SD, SMP sampai SMA dan ibu hamil, 660-700 kalori," jelas Faridah Farah Zakiyah, Kepala SPPG, Sidoarjo, Minggu (5/1).

Dalam pendistribusian sendiri, akan dibagi dua gelombang. Gelombang pertama pada pukul 08.30 WIB dan gelombang kedua pukul 10.30 WIB. Nantinya, sekolah akan diberi waktu dua jam untuk mengumpulkan tepak makan yang akan diambil oleh pihak SPPG.

Faridah menambahkan, dalam menyiapkan makanan, ada 50 karyawan di dapur yang akan memasak dan akan dimulai pada pukul 02.00 WIB.

"Kita ada 50 karyawan termasuk saya. Kita mulai masak pukul 2 untuk kebutuhan dua gelombang," tegasnya.

Sebagai informasi, di Jawa Timur ada delapan kabupaten yang sudah siap dalam program MBG, yakni Pacitan, Ponorogo, Ngawi, Madiun, Magetan, Bojonegoro, Sidoarjo, Malang. (khu/gol)