"Untuk harga saya pastikan akan terus naik hingga memasuki bulan Ramadhan dan mendekati lebaran, perkiraan bisa tembus harga Rp33000 per kilogramnya," tandasnya.
Sementara itu, dengan terus naiknya harga eceran telur ayam saat ini, sangat dikeluhkan para pembeli terutama para pelaku usaha warung makanan. Sebab, mereka harus menanggung beban naiknya harga namun tidak bisa serta ikut menaikkan harga jual makanannya.
"Kalau tiap hari naik terus ya susah. Setiap hari saya butuh lima hingga enam kilogram telur untuk campuran bikin bakso, otomatis biaya produksi juga nambah, tapi harga jual bakso tetap," tutur Ningsih, penjual bakso.
Untuk saat ini, Ningsih masih mempertahankan harga lama baksonya sambil memantau perkembangan harga di pasaran.
"Sejak harga telur naik, harga bakso tetap saya pertahankan. Mau naikin harga atau mengurangi ukuran bakso ya beresiko kehilangan pelanggan, mau tidak mau ya tetap bertahan. Sebab, bahan baku bakso lainnya juga mulai naik, sementara bertahan dulu lihat perkembangan," pungkasnya. (wso/gol)
Load more