Harga Kedelai Tembus Rp.13 Ribu Per Kilogram, Perajin Tempe di Tegal Naikkan Harga

Tegal, tvOnenews.com - Harga kedelai terus memperlihatkan tren kenaikan harga. Terpantau saat ini harga kedelai tembus Rp. 13.000 per kilogramnya dari harga sebelumnya Rp 11.000 per kilogram. 

Kondisi ini membuat para perajin tempe menjerit karena daya beli konsumen turun drastis. Penurunan daya beli juga berimbas kepada tingkat produksi yang terus menurun. Perajin mencatat penurunan produksi hingga 20 Persen.

Seperti yang terjadi di sentra produksi tempe yang berada di desa Debong Wetan, Kecamatan Dukuhturi, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Para perajin tempe mengeluhkan kondisi penjualan yang sepi. 

"Dulu harga kedelai Rp. 11.000, sekarang Rp. 13.000 perkilogram, akhirnya kami mengurangi produksi karena kedelainya mahal terus pedagang pasar juga sepi", kata Wardoyo, salah satu perajin tempe, Senin (20/11/2023).

Sepinya kondisi penjualan salah satunya di pengaruhi oleh kenaikan harga pada tempe. Perajin lebih memilih menaikan harga ketimbang mengecilkan ukuran tempe karena tak ingin kualitas tempenya menurun.

"Biasanya produksi sampai 1 kuintal sekarang hanya 80 kilogram saja, mau tidak mau saya harus naikkan harga karena bahan bakunya sudah mahal" ucap Wardoyo.

"Saya jual tempe sama dengan beli kedelai, kalau saya beli kedelai harga segitu ya tempe juga segitu" lanjutnya.

Kini para perajin berharap pemerintah dapat menstabilkan harga kedelai agar roda penjualan dan pembelian kembali normal.

"Saya berharap pemerintah dapat menekan harga kedelai agar kondisi penjualan dan pembelian normal kembali", tandas Wardoyo. (mdh/buz)