Pedagang Tahu Sumedang Kena Imbas Mogok Produksi Tahu dan Tempe Se-Jabar 

Sementara itu, berbeda dengan kios-kios tahu sumedang di kawasan Alamsari, Sentra Tahu Sumedang Saribumi yang berlokasi di kawasan Rancamulya, Sumedang Utara, masi buka dan melayani pelanggan.

Rudi, Pemilik Sentra Tahu Sumedang yang juga sebagai Ketua Persatuan Tahu Sumedang menyebutkan, meski tidak tutup selama 3 hari, para pengusaha tahu sumedang akan nenaikan harga tahu dari Rp. 700 menjadi Rp. 1000 perbijinya. 

"Kita mensiasatinya dengan cara menaikan harga eceran mulai dari kamis, awal 700 jadi 1000," Sebutnya.

Meski ada kenaikan harga, lanjut Rudi, pelanggan akan disuguhkan ukuran tahu yang lebih besar jika dibandingkan dengan sebelumnya.

"Ukuran tahu nya diperbesar," Lanjutnya.

Sementara terkait aksi mogok produksi, tutur Rudi, Sentra tahu sumedang masih melaksanakan produksi dan akan tutup pada hari Rabu (23/02/2022) mendatang jelang akan kenaikan harga tahu sumedang.

"Jadi Harga per eceran nantinya Rp. 1000 untuk rumah makan dan konter besar, sementara untuk kaki lima berkisar 800 rupiah," Tuturnya.