Prabowo Minta Menu Telur dalam MBG Diganti Pakai Daging Sapi, Ini Alasannya

Jakarta, tvOnenews.com - Wakil Ketua Badan Gizi Nasional (BGN), Nanik S Deyang mengungkapkan instruksi Presiden RI Prabowo Subianto terkait penyediaan menu untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG) jelang Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025. 

Ia menjelaskan bahwa, pemerintah berencana mengganti telur ayam dengan daging atau telur puyuh sehingga stok untuk masyarakat tak terganggu. 

Hal itu disampaikan Nanik usai menghadiri rapat terbatas (ratas) dengan Prabowo di Istana Merdeka, Jakarta Pusat, pada Kamis, 20 November 2025.

Mulanya, Nanik mengatakan gejolak harga pangan memang mulai terlihat di beberapa komoditas. 

"Saat ini sudah mulai sedikit-sedikit, sudah mulai. Misalnya ayam sama telur ya," kata Nanik kepada wartawan di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, dikutip Jumat, 21 November 2025.

Nanik pun mengungkap Prabowo meminta agar penggunaan telur ayam pada menu MBG dikurangi sementara waktu. Nantinya, pemerintah akan mengganti protein hewani dengan daging sapi atau telur puyuh.

"Tadi Pak Presiden pesan, 'Wah, ya nanti kalau misalnya ini kan mau Nataru nih, mau Nataru, kemudian lebaran, ya kan. Nanti mungkin telur untuk anak-anak kita kurangi tapi diganti daging sapi, diganti telur puyuh,'" ujarnya.

Nanik menegaskan kebijakan itu dimaksudkan agar tak mengganggu kebutuhan telur ayam di masyarakat jelang Nataru. 

"Supaya enggak ganggu kebutuhan masyarakat yang mau Nataru dan mau lebaran untuk kue, terutama telur ya," ungkapnya.

Nanik juga menjelaskan pemerintah menyiapkan langkah cepat untuk memastikan kebutuhan bahan baku Program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap stabil dan tidak memicu kenaikan harga pangan.

Ia mengaku Presiden RI Prabowo Subianto telah menginstruksikan pembukaan lahan besar-besaran untuk produksi pangan dan peternakan.

Nanik menekankan kebutuhan MBG sangat besar sehingga pemerintah harus memastikan ketersediaan bahan baku sejak dini. 

"Kan program MBG ini kan banyak banget butuh bahan baku, ya. Kami tidak ingin nanti karena ada MBG, harga bahan makanan ini tinggi kemudian terjadi inflasi, masyarakat nanti yang kena, gitu," kata Nanik.

Nanik mengungkap Prabowo telah mengarahkan percepatan produksi susu sebagai salah satu kebutuhan utama program tersebut. Sebab, susu menjadi salah satu produk yang sulit dicari saat ini. 

"Pak Presiden sudah menginstruksikan. Misalnya untuk susu ini kami kan sudah mulai, apa namanya, kesulitan cari susu, ya. Ini segera akan dibuat peternakan yang eh sapi tadi yang nanti bisa memenuhi kebutuhan dari MBG dan juga untuk masyarakat di Indonesia. Akan diproduksi kira-kira 3 juta liter per hari," ujarnya.

Selain susu sapi, pemerintah juga menyiapkan produksi susu kedelai, serta membuka lahan-lahan baru untuk sayur-sayuran. 

“Kemudian untuk sayur-sayuran, akan dibuka juga, Pak Nusron akan buka lahan-lahan baru untuk sayuran," ucapnya.  (nba)

VIVA/Rahmat Fatahillah Ilham