Taufiq: Perkuat Stok dan Stabilitas Harga, Bulog Wajib Serap Gabah Petani

tvOnenews.com - Direktur Rumah Ekonomi Rakyat Taufiq Amrullah mendesak Perum Bulog melakukan penyerapan hasil panen petani di sejumlah daerah.

Menurut Taufiq, hal itu dilakukan untuk memperkuat stok beras yang dikelola Perum Bulog sebagai Cadangan Beras Pemerintah (CBP) sekaligus safety net untuk petani yang akan menghadapi ancaman fluktuaasi harga, terutama memasuki panen raya.

"Kementan sudah luar biasa mengerahkan jaringannya untuk meningkatkan produksi beras. Hampir smua elemen dikerahkan. Ini juga seharuanya disambut oleh Bulog dengan tanggap dan cepat menyerap produksi" kata Taufiq saat dihubugi, Minggu (10/11).

Penurunan harga jual gabah terjadi, salah satunya di Kabupaten Pati Jawa Tengah. Harga gabah di tingkat petani yang sebelumnya menyentuh Rp 7.000 - 7.200 per kg kini  hanya dikisaran Rp 6.200 per kg. Mengalami penurunan dibandingkan pada bulan September hingga awal Oktober lalu.

Mengenai hal tersebut, lebih lanjut Taufiq menyampaikan bahwa Bulog seharusnya bisa memitigasi dan responsif terhadap hal tersebut, pasalnya sudah menjadi siklus.

"Sepengetahuan saya pemerintah masih memberlakuan fleksibilitas harga. Artinya, pada rentang harga 7.000 - 7.200 per kg gabah di tingkat petani tidak jadi soal bagi Bulog. Toh, ada sisi komersial Bulog yang menyasar konsumen menengah ke atas dengan beras premiumnya," ujarnya.

Baca Juga

Kawal Pemulihan Lahan Pertanian hingga Tambak yang Rusak Akibat Bencana, Tito Pastikan akan Dikebut setelah Lebaran

Dijelaskan Taufiq, teori permintaan dan penawaran tidak bisa dihindari. Ketika produksi meningkat, harga sudah pasti akan terkoreksi. Oleh karena itu, ia berharap saat panen raya padi, harga di tingkat petani tidak terjun bebas.

"Itulah fungsinya negara. Hadir memastikan harapan petani dan yang lainnya terpenuhi," pungkasnya.

Beberapa waktu lalu, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman meminta Perum Bulog untuk menyerap gabah petani dan bukan hanya beras. Menurutnya, jika pemerintah ikut menyerap gabah petani bisa dipastikan pembelian gabahnya tidak akan jatuh.

"Tolong Bulog kalau bisa itu Bulog beli gabah petani, karena petani hanya jual gabah. Boleh beli beras tapi beli juga gabah dari petani supaya pemerintah ketemunya juga dengan petani karena kami dapat informasi mereka sudah mulai teriak karena harga gabah sudah turun," tegas Amran.(chm)