Sumber :
- dok.ilustrasi freepik
3 Resep Makanan Sehat untuk Lebaran Praktis dan Enak, Salah Satunya Campuran Susu
Ada kalanya, perayaan Lebaran sedikit berbeda dari biasanya dengan mengenalkan berbagai makanan sehat.
Sabtu, 29 Maret 2025 - 16:10 WIB
Merica secukupnya
Jinten, sejumput
Minyak goreng untuk menumis
Berikut Cara membuat resep opor ayam spesial bumbu:
1. Rebus ayam terlebih dahulu buang air dan sisihkan. Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk-aduk sampai agak layu.
3. Tambahkan susu UHT Full Cream agar bumbu tidak gosong.
4. Masukkan ayam, aduk sebentar lalu tuang susu UHT.
5. Setelah mendidih, masukkan tahu.
6. Rebus sampai ayam matang sempurna dan bumbunya meresap.
7. Tes rasa, apabila sudah mendidih matikan api.
8. Resep opor ayam spesial bumbu kuning siap disajikan sebagai menu berbuka puasa atau sahur bersama keluarga dengan taburan bawang merah goreng.(klw)
Selamat mencoba.