- dok.tangkapan layar youtube
Nasi Makanan Pokok Indonesia tapi Kalau pakai Telur Coba Pikir Kembali, Zaidul Akbar Ungkap Ada yang Sehat atau Tidak tapi Lebih Baik Pilih....
“Kalau bicara telur sendiri, sebenarnya kalau telur itu kan protein. Jadi, ketika telur itu digoreng sudah terjadi denaturasi telurnya sudah gak sehat,” ungkap dr Zaidul Akbar, dikutip dari YouTubennya pada Kamis (10/10/2024).
Lebih lanjut, jika telur dimasak dengan baik, maka proteinnya akan tetap terjaga dan tidak rusak.
Lebih lanjut dokter dan penceramah itu, menjelaskan bahwa makanan yang baik bagi kesehatan tubuh adalah makanan yang tidak terlalu banyak macamnya.
"Jadi, kalau ditanya makanan yang sederhana yang sederhana seperti apa? Yang tidak terlalu banyak ragamnya,” sambungnya lebih lanjut.
"Jadi kalau mau masak telur itu ada caranya, supaya proteinnya gak rusak," tegasnya dalam YouTube dr Zaidul Akbar Official.
"Kalau protein ketemu karbohidrat mungkin nasi kalau menurut keterbatasan pengetahuan saya tidak melihat ada yang bermasalah di situ,” sambungnya.
Sebagai tambahan informasi, anda yang suka telur jangan khawatir. Sebab tetap bisa sehat asalkan tidak dengan digoreng.