Sumber :
- MCH 2024
Kemenag Bagikan Rincian Akomodasi Makan Jemaah Haji Indonesia Selama di Tanah Suci
Rabu, 22 Mei 2024 - 16:44 WIB
Pemerintah Indonesia telah mendatangkan sebanyak 70 ton bumbu dari total kebutuhan 200 ton pada periode haji 2024.
"Untuk pemenuhan kebutuhan bumbu tersebut, pemerintah melibatkan UMKM," katanya.
Ia menuturkan bahwa, ada variasi menu makanan dengan cita rasa Nusantara yang diberikan kepada jemaah haji setiap harinya.
Hal ini mengingat PPIH Arab Saudi telah mempertimbangkan aspek menu kecukupan nutrisi kepada jemaah Indonesia.
Aspek nutrisi tersebut meliputi protein, karbohidrat, bermacam-macam vitamin dan sebagainya sesuai kebutuhan jemaah.
"Untuk menjaga kehangatan masakan hingga sampai ke jemaah, makanan tersebut dimasukkan ke food warmer, lalu didistribusikan ke hotel-hotel jemaah menginap sebelum waktu makan tiba," paparnya.