Ide Olah Daging Kurban, Resep Sambal Paru ala Chef Devina Hermawan, Pedasnya Nagih Bikin Nasi di Rumah Ludes!

5. Geprek serai dan lengkuas. panaskan minyak masukkan paru, lengkuas, serai dan daun jeruk masak hingga kecoklatan.

6. Masukkan bumbu halus, masak hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur, penyedap, asam jawa dan cabai rawit utuh. masak hingga meresap

7. Sambal paru siap disajikan.

Itu dia resep sambal paru yang bisa dibuat di rumah dan dinikmati bersama keluarga. Cocok disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba!

(adk)