Buat Nagih, Sate Matang Geurugok Khas Aceh Bisa Dinikmati di Kota Medan, Berasa Pulang Kampung

Medan, Sumatera Utara - Bagi orang aceh yang merantau di Kota Medan tak perlu takut bila rindu masakan khas Aceh. Hal itu lantaran, kuliner khas Aceh sudah menjamu di Kota Medan. Terutama Sate Matang Geurugok Khas Aceh yang dapat dinikmati di Kota Medan. 

Nah, kuliner satu ini, bisa dinikmati di berbagai sudut Kota Medan. Namun, bagi anda yang belum pernah menikmati kuliner tersebut, jangan terkejut. Sebab, sate matang khas Aceh ini berbeda dengan sate seperti biasanya. 

Hal yang menjadi pembedanya, sate khas Aceh itu disajikan tidak seperti sate lainnya. Uniknya, Sate ini dinikmati dengan perpaduan kuah sop dan bumbu kacang yang lezat.

Sebelum lebih mengetahui cita rasanya, tvonenews.com akan memberikan informasi soal mengapa kuliner itu diberi nama Sate Matang Geurugok. 

Sate Matang Geurugok

Berdasarkan infromasi dari pedagang kuliner tersebut, sate matang sendiri merupakan nama daerah yang berada di Aceh. Namu seiring waktu, sate matang geurugok ini mulai terkenal dan dijual di Kota Medan, seperti Sate Matang Geurugok yang berada di Jalan Amal, Kelurahan Sunggal, Kecamatan Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara.

Sate Matang Geurugok adalah paduan sate daging, yakni daging sapi atau kambing, dan disajikan dengan kuah sop, bumbu kacang dan nasi. 

"Jadi awal mulanya sate ini diperkenalkan oleh penjualnya di Kota Matang Geuleumpang Dua, sebuah kota Kecamatan di Kabupaten Bireuen Aceh," kata satu di antara pembeli sate matang asal dari Aceh, Nafa kepada tvonenews.com, Minggu (11/9/2022).

Sambungnya menjelaskan, sate matang cukup berbeda dengan sate lainnya, makanya wajar, orang-orang Aceh di Medan sangat menggemari sate ini. Hal itu lantaran rindu dengan kampung halaman. 

"Memang, sate matang ini hanya ada di Aceh, kalau di Medan ada karena yang jual orang Aceh juga, jarang ditemukan yang bukan orang Aceh jual sate ini," ucapnya. 

"Aku juga sering beli sate matang, bisa seminggu dua atau tiga kali beli sate matang . Karena sewaktu tinggal di Aceh saya dan keluarga sering sekali makan sate matang ini,” sambung Nafa menjelaskan.