- Tim TvOne/Sri Gustina Hasan
Legit dan Harumnya Durian, Kuliner Medan nan Lezat
Medan, Sumatera Utara - Buah yang memiliki aroma khas dengan tekstur kulit berduri ini memang banyak diburu peminatnya. Nah, jika anda berkunjung ke Kota Medan sempatkan diri anda untuk berburu dan menyicipi durian lokal asal Sidikalang dan Kota Nias.
Durian Sidikalang paling banyak dicari warga lokal, wisatawan lokal hingga wisatawan mancanegara seperti Korea, China, Jerman, Singapore dan Malaysia.
Aromanya yang menggoda indra penciuman, buah berwarna kuning dan isi daging yang tebal, membuat anda menelan ludah, ditambah lagi dengan lembut dan legitnya daging durian memanjakan lidah ingin terus mengunyah tanpa kenal lelah.
Berbeda dengan durian asal Nias, warna buah cenderung putih para pedagang menyebutnya dengan sebutan 'durian susu' soal rasa siap diadu.
Selain enak disantap langsung, durian asal Nias ini biasanya dijadikan olahan makanan dan minuman seperti pancake durian, es campur durian dan es krim serta olahan lainnya.
Tidak sulit untuk menemui si raja buah ini, hampir di setiap sudut Kota Medan ada yang menjualnya. seperti salah satu cafe kekinian yang menjual durian dengan kualitas premium yakni 'Si Bolang Durian' yang berlokasi di Jalan Iskandar Muda, Kecamatan Medan Baru, Kota Medan.
Sambil menikmati legitnya durian yang disajikan di atas keranjang anyaman rotan, anda juga akan dimanjakan dengan alunan live musik dan spot foto yang 'instagramable'.
Cafe yang buka 24 jam ini juga menyediakan buah durian asal negeri jiran seperti musang king dan black thorn.
Harga bervariasi dibanderol mulai dari Rp89.000,- hingga Rp149.000,- per kilogram, tergantung jenis durian yang dipilih dan ketersedian buah saat itu. Biasanya buah melimpah pada bulan Juni, Juli dan Agustus.
Nah, bagi anda penikmat durian segera masukkan daftar kuliner ini di jadwal perburuan kuliner anda. (Sgh/Nof)