Jawa Tengah - Pernahkah anda mendengar atau melihat buah terong belanda?

Nah, terong belanda adalah buah yang berbentuk lonjong menyerupai telur dan memiliki warna merah atau kuning jingga.

Terong belanda memiliki rasa yang asam, mengandung banyak air dan beraroma segar.

Buah ini dikenal dengan nama terong belanda karena dulu buah ini dikenalkan dan dibudidayakan oleh orang-orang Belanda.

Nama lain dari terong belanda ini adalah tamarillo. Buah ini memiliki berbagai macam kandungan dan manfaat yang bisa memenuhi kebutuhan gizi harian.

Meski kulit luar terong belanda berasa pahit, namun di dalam buahnya memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Berikut kandungan gizi dan manfaat terong belanda:

1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan vitamin B kompleks dalam terong belanda sangat berperan dalam mengatur dan membantu metabolisme tubuh dan hemoglobin.

Vitamin B yang terkandung dalam terong belanda akan membantu mengolah kalori menjadi energi melalui karbohidrat dan protein.

Mengonsumsi terong belanda mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Terong belanda merupakan pelengkap makanan gizi seimbang untuk hidup lebih sehat.

2. Mengurangi risiko penyakit jantung

Terong belanda mengandung komposisi serat larut yang baik dari antosianin hingga karotenoid.

Antosianin dan karotenoid adalah senyawa yang sangat berguna bagi kesehatan jantung.

Kandungan karotenoid diketahui dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner dengan cara menurunkan tekanan darah mengurangi sitokin dan peradangan serta meningkatkan sensitivitas insulin pada otot, hati dan jaringan adiposa.

Maka dari itu, nutrisi dalam buah seperti karotenoid berperan penting dalam berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung koroner dan stroke.

3. Mencegah obesitas

Dari penelitian yang dilakukan para ahli dan diterbitkan oleh Journal of Obesity, terong belanda memiliki khasiat, yakni membantu mengatasi obesitas.

Para peneliti mengujicobakan ekstrak terong belanda pada tikus gemuk yang diberi makanan tinggi lemak.

Hasilnya, tikus obesitas menunjukkan potensinya dalam menjaga berat badan setelah diberi ekstrak tamarillo tersebut.

Bahkan, ekstrak terong belanda juga membantu menurunkan lipid, memperlihatkan peningkatan aktivitas antioksidan dan anti peradangan.

Namun menurut para peneliti, masih dibutuhkan penelitian lanjutan untuk melihat efektifitas terong belanda terhadap manusia.

4. Menjaga kesehatan mata

Dalam buah terong mengandung vitamin A yang bisa membantu menjaga kesehatan mata. Hal ini karena beta karoten dari vitamin A.

Beta karoten terbukti mampu melawan degenerasi makula akibat usia. Sementara itu, kekurangan vitamin A selalu dikaitkan dengan masalah kesehatan mata.

Untuk menjaga mata tetap sehat, konsumsi rutin terong belanda tanpa gula.

5. Baik untuk kulit

Tamarillo memiliki kandungan vitamin A, C dan E yang memiliki peran membuat kulit anda sehat dan bercahaya.

Antosianin, fenol dan flavonoid melindungi kulit dari stres oksidatif dan polusi.

Terong belanda juga membantu dalam anti penuaan sama seperti tomat yang digunakan dalam pengobatan untuk berbagai masalah kulit.

6. Membantu mengontrol diabetes

Asam klorogenat yang ada dalam tamarillo dan indeks glikemik buah yang rendah dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada orang yang mengalami diabetes melitus tipe II.

Terong belanda mengandung antioksidan yang dapat mengurangi stres oksidatif pada organ seperti pankreas dan hati.

Kandungan terong belanda sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Bagaimana tidak, tamarillo mengandung zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti vitamin A, B kompleks, C dan E.

Itu sebabnya buah ini cukup spesial dijadikan sebagai pelengkap kebutuhan gizi harian anda.

Selain ditanam di benua Amerika dan Australia, ternyata tanaman buah terong belanda ini juga banyak dijumpai di dataran tinggi Dieng, Jawa Tengah. (rbo/nsi)