Viral! Helwa Bachmid Ngaku Makan Nasi Dicampur Air Teh karena Ditelantarkan Habib Bahar bin Smith, Ternyata Begini Menurut Kesehatan

tvOnenews.com - Media sosial kembali digegerkan dengan pengakuan model asal Kalimantan, Helwa Bachmid, yang mengaku bahwa dirinya merupakan istri siri Habib Bahar bin Smith (HBS) dan ditelantarkan.

Melalui akun Instagram pribadinya, @helwabachmid_, Helwa membagikan kisah sedihnya yang langsung memicu reaksi publik dan menambah panjang kontroversi di sekitar nama HBS.

Dalam unggahannya, Helwa Bachmid mengungkap bahwa ia dinikahi secara siri pada November 2024 hanya dengan mahar cincin emas 2 gram. 

Ia menyebut tidak ada mahar uang, tidak ada buku nikah, dan hanya selembar kertas sebagai bukti pernikahan. 

Meski awalnya menerima lamaran tersebut karena dijanjikan kebahagiaan untuk dirinya dan keluarga, Helwa mengaku kenyataan yang ia alami sangat berbeda.

Menurut ceritanya, sejak menikah Habib Bahar jarang menemuinya dan hanya memberikan nafkah “saat ingat saja.” 

Kondisinya disebut semakin berat saat hamil hingga melahirkan karena merasa tidak pernah dijenguk maupun dinafkahi.

Pengakuan terbaru Helwa semakin membuat publik terkejut. 

Ia mengaku pernah berada dalam kondisi sangat sulit, hingga harus makan nasi yang dicampur air teh ketika sedang hamil.

Pengakuan tersebut memicu pembahasan baru: apakah makan nasi dan minum teh secara bersamaan berdampak pada kesehatan?

Memang tidak ada penjelasan kesehatan secara detail mengenai makan nasi dicampur air teh karena hal itu tidak umum di masyarakat.

Namun, minum teh setelah makan disebut-sebut bisa mengurangi penyerapan nutrisi.

Hal ini juga pernah dijelaskan oleh dr Tirta dalam salah satu tayangan YouTube-nya.

Menurut dr Tirta, yang menjelaskan fenomena ini melalui kanal YouTube Tirta PengPengPeng, minum teh tepat setelah makan memang dapat memengaruhi penyerapan nutrisi.

"Betul, ada talanin di sit," kata dr Tirta.

"Minum teh langsung setelah makan memang mengganggu penyerapan beberapa mikro dan makronutrient," tambahnya.

Ia menjelaskan bahwa teh mengandung tanin, senyawa yang bisa mengikat zat besi nonheme—yaitu zat besi yang berasal dari tumbuhan—sehingga membuat tubuh kesulitan menyerapnya.

"Jadi teh itu mengandung banyak zat, salah satunya tanin, bisa mengikat zat besi nonheme, sehingga membuat tubuh sulit menyerap zat tersebut," terang dr Tirta.

"Dan ini lumayan mempengaruhi, karena lima puluh persen atau enam puluh persen zat besi yang dari sayuran itu malah terikat sama tanin," tambahnya.

Selain tanin, teh juga mengandung polifenol yang sebenarnya bermanfaat bagi tubuh. 

Namun, jika dikonsumsi tepat setelah makan, polifenol bisa ikut mengganggu penyerapan mineral penting lainnya, seperti magnesium dan zinc.

"Sebenarnya polifenol itu bermanfaat untuk tubuh, tapi ketika dicampur dengan makanan langsung, dia akan mengganggu beberapa penyerapan mineral, dari magnesium dan zinc," ujarnya.

dr Tirta mengatakan bahwa ia harus membaca dan mempelajari hal ini kembali karena termasuk salah satu “fakta-mitos tersusah” yang sering ditanyakan publik.

Manfaat Teh Tetap Ada, Asalkan Dijeda dari Waktu Makan

Meski memiliki efek menghambat penyerapan nutrisi bila diminum bersamaan dengan makanan, teh—terutama teh hijau—tetap memiliki banyak manfaat.

"Yang pertama, teh hijau itu mengandung antioksidan untuk melawan stress oksidatif, termasuk polifenolnya," kata dr Tirta.

Untuk menghindari gangguan penyerapan nutrisi, dr Tirta menyarankan agar teh dikonsumsi dengan jeda waktu setelah makan.

"Kalau minum, dijeda antar makan. Karena teh hijau itu kaya akan Epigalokatekin Galat(EGCG), salah satu antioksidan paling kuat," tuturnya.

Teh hijau dan teh oolong juga mengandung katekin yang berfungsi meningkatkan metabolisme, sehingga sering dikaitkan dengan program penurunan berat badan.

"Teh hijau dan teh oolong itu juga mengandung katekin, dan berfungsi termasuk, makanya teh hijau termasuk sering ada campaign untuk meningkatkan atau katalysator penggunaan lemak sebagai energi," ujar dr Tirta.

"Makanya banyak yang bilang teh hijau itu untuk pelangsing," tutupnya.

(gwn)