Tolong Mulai Sekarang Campurkan Bahan Rahasia ini ke Beras yang Akan Dimasak, Nasi Dijamin Lebih Sehat kata dr Zaidul Akbar: Full Probiotik

tvOnenews.com - dr Zaidul Akbar pernah membagikan resep rahasia yang dapat ditambahkan ke beras agar nasi tidak hanya enak disantap, tapi juga lebih bernutrisi.

Nasi putih dikenal sebagai makanan pokok utama masyarakat Indonesia.

Namun, banyak ahli kesehatan memperingatkan bahwa konsumsi nasi putih berlebihan bisa meningkatkan kadar gula darah, sehingga tidak ideal bagi penderita diabetes atau mereka yang sedang menjalani diet ketat.

Menariknya, dr Zaidul Akbar membagikan resep rahasia yang bisa membuat nasi putih tetap lezat, namun jauh lebih sehat dan bergizi.

Melalui kanal YouTube AssabilChannel, dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa nasi putih sebenarnya bisa diubah menjadi makanan tinggi serat, protein, dan antibiotik alami, tanpa perlu menggantinya dengan nasi merah atau nasi organik.

"Saran saya, dimodif nasinya. Nasi putih kenapa banyak dilarang? Karena tinggi Banget gulanya," ujar dr Zaidul Akbar.

Ia mengingatkan bahwa nasi putih mengandung kadar gula yang sangat tinggi, sehingga sering membuat tubuh cepat mengantuk setelah mengonsumsinya.

"Masalahnya kalau sudah makan nasi putih, apa yang akan terjadi saat Anda kuliah? Ngantuk loh. Karena tubuh susah metabolisme gula pada nasi itu,"sambungnya.

Ini terjadi karena tubuh kesulitan memproses gula dari nasi putih.

Lalu, dr Zaidul Akbar memberikan dua resep sederhana yang bisa langsung dipraktikkan di rumah.

Pertama, siapkan bahan-bahan berikut: cabai rawit, bawang putih, dan sedikit serai.

Tumis semua bahan dengan minyak kelapa atau minyak zaitun menggunakan api kecil. Tambahkan sedikit garam sehat seperti garam laut atau garam Himalaya, serta sedikit lada hitam.

"Saran pertama, coba ambil cabe rawit, tambahkan bawang putih, tambahkan serai sedikit, ditumis pakai minyak kelapa atau kalau enggak pakai minyak zaitun, tumis pakai api kecil saja. Nanti tambahkan garam sedikit, garam bukit atau garam laut yang sehat, sama tambahkan lada hitam," jelas dr Zaidul.

"Dioseng-oseng sebentar, itu nanti dimasukkan ke nasinya tadi ini," tambahnya.