3 Alasan Logis Mengapa Nasi Orang Jepang Lebih Sehat, Rendah Gula, dan Anti Obesitas.
Sumber :
  • Freepik

3 Alasan Logis Mengapa Nasi Orang Jepang Lebih Sehat, Rendah Gula, dan Anti Obesitas

Rabu, 22 Januari 2025 - 16:25 WIB

3. Orang Jepang sering memasak nasi yang dicampur cuka

3 Alasan Logis Mengapa Nasi Orang Jepang Lebih Sehat, Rendah Gula, dan Anti Obesitas
Sumber :
  • Freepik

 

Setelah menanak nasi, masyarakat Jepang kerap mencampurkan nasi dengan cuka, seperti saat mereka membuat sushi, bola nasi, atau untuk menambah rasa pada nasi. 

Kandungan asam asetat dalam cuka dapat menghambat aktivitas amilase dan memperlambat konversi pati menjadi glukosa. 

Menurut orang Jepang, menambahkan cuka pada nasi bisa menyebabkan kadar gula darah meningkat lebih lambat.

Selain itu, satu hal yang jarang diperhatikan orang adalah meskipun orang Jepang makan banyak nasi namun semangat olah raga mereka sangat tinggi. 

Hal itu membantu mereka mencegah obesitas dan diabetes. 

Berita Terkait :
1 2 3
4
5 Selanjutnya
Topik Terkait
Saksikan Juga
03:40
01:00
01:59
02:27
01:42
01:36
Viral