Bukan Kopi Instan, Ternyata Minum Kopi dengan Cara ini Lebih Bermanfaat Bagi Tubuh, dr Zaidul Akbar Bilang Apalagi Kalau…

Pisang dengan titik hitam dinilai mengandung hormon serotonin. Tak hanya dagingnya, bahkan kulit pisang juga memberikan manfaat luar biasa. 

“Jadi kalau Anda mau makan pisang, cari pisang yang ada titik hitamnya. Kalau tidak ketemu, yang tidak kalah tingginya pada pisang yang menjadi bahan baku hormon kebahagiaan namanya serotonin, itu ada di kulitnya,” tuturnya.

Bila ingin mengkonsumsi kulit pisang bisa dengan cara diblender dengan sedikit kurma sebagai pemanis alami.

“Kulit pisang itu mengandung bahan baku hormon. Jadi kalau mau makan pisang, makan sama kulitnya kalau susah diblender aja. Diblender kasih kurma sedikit jadi deh smoothie pisang. Itu nikmat sekali,” imbuhnya. 

Dirinya juga mengungkapkan bahwa perbedaan ciri-ciri pada buah memiliki fungsi yang beraneka ragam.

“Kalau secara teorinya itu bisa bikin happy karena mengandung serotonin tinggi. Jadi setiap perubahan warna, bentuk pada buah itu beda fungsi semua,” katanya. 

Salah satunya kurma, ada yang berfungsi memperbaiki liver, juga yang memperbaiki lambung. 

“Kurma ada kurma basah itu yang masih mengkel agak keras itu ada sepetnya, ada manisnya itu cenderung memperbaiki fungsi liver. Tapi ketika kurma sudah matang peranannya lebih dominan ke lambung,” jelasnya.

Menurut dr Zaidul Akbar jika ingin makan sarapan sehat di pagi hari, bisa juga dengan mengonsumsi salad dari buah-buahan, lalu ditambah perasan jeruk nipis. 

“Sehingga nanti teman-teman kalau mau nyobain pagi-pagi selain beberapa buah tadi, Anda juga bisa bikin salad sederhana dari apel, anggur atau buah yang mudah didapatkan. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan timun, kasih garam dan madu,” tandasnya. (kmr)