- Freepik
Tak Hanya untuk Mencegah Kanker, 5 Manfaat Luar Biasa dari Bawang Putih untuk Kesehatan
Diketahui pula, untuk mendapatkan khasiat kandungan nutrisi bawang putih secara maksimal, sebaiknya dikonsumsi secara mentah.
Sebab jika dimasak terlebih dahulu, dapat menghancurkan enzim dan senyawa penting di dalamnya.
Selain dipercaya sebagai mencegah penyakit kanker, berikut ini beberapa manfaat lain bawang putih untuk kesehatan.
1. Mencegah penyakit Alzheimer dan Demensia
Bawang putih mengandung antioksidan yang mendukung mekanisme perlindungan tubuh terhadap kerusakan oksidatif. Seperti diketahui, kerusakan oksidatif dari radikal bebas berkontribusi pada proses penuaan.
Selain itu, efek gabungan pada pengurangan kolesterol dan tekanan darah, serta sifat antioksidan, dapat mengurangi risiko penyakit otak umum seperti penyakit alzheimer dan demensia
Dikutip dari laman HaloDoc, suplemen bawang putih dosis tinggi telah terbukti meningkatkan enzim antioksidan pada manusia, serta secara signifikan mengurangi stres oksidatif pada mereka yang memiliki tekanan darah tinggi.