- Kolase tvonenews
Lezat Banget! Ini Resep Nasi Goreng Sehat yang Bisa Menyeimbangkan Gula Darah Kata dr Zaidul Akbar, Begini Cara Membuatnya…
“Kalau Anda ganti berasnya beras kuning atau beras coklat jadi lebih sehat,” ucap dr Zaidul Akbar.
Tak hanya itu, Anda juga menambahkan kacang mete agar memberikan manfaat lebih untuk kesehatan.
“Simple tapi bisa mengubah kondisi perut. Mau dapat lebih baik lagi maka ditambah dengan kacang mete. Makan kaya gini gak akan bikin ngantuk karena ada prebiotik dari mana? Dari bumbunya,” sambungnya.
Dr Zaidul Akbar juga memastikan untuk tidak menambah lemak di badan. Anda bahkan bisa memasak tanpa minyak yakni menggunakan air.
“Tapi inget jangan tambah lemak lagi ke badan, maka saya katakan tadi tumisnya pun zaitun. Namun, jika tidak ingin pakai minyak pun bisa pakai air,” tandas dr Zaidul Akbar.
Caranya yakni dengan membuat kaldu dari bawang putih dan air mendidih. Setelah keluar aroma, tinggal tambahkan nasi.
Pastikan untuk tidak terlalu banyak menggunakan air agar nasinya tidak lembek.
“Dibikin kaya kaldu sampai mendidih nanti ditumis, jadi sensasi bawangnya keluar dari air tadi. Nanti tinggal diambil bumbunya atau airnya tadi, tapi jangan kebanyakan airnya nanti lembek nasinya,” pungkas dr Zaidul Akbar.