Singkirkan Penyakit Sejak Dini, Ini Menu Sarapan Sehat di Pagi Hari

"Menu sarapan sehat harus terdiri dari karbohidrat, pilih karbohidrat kompleks seperti roti gandum. Protein sumber konsentrasi yang harus dipenuhi, paling mudah telur, bisa rebus atau orak-arik," sambungnya mengatakan.

Sumber lainnya, ia katakan, yakni lemak dan serat itu bisa didapatkan dari buah alpukat sebagai sumber serat dan lemak baik. 

"Selain itu, sumber lemak lainnya bisa dari minyak zaitun untuk menumis. Alpukat juga mengandung lemak tidak jenuh tinggi sehingga bermanfaat juga sebagai sumber energi dan baik untuk jantung serta pembuluh darah. Yuk kita coba menu sarapan sehat dengan 3 bahan saja yakni roti gandum 2 helai, telur 2 butit, dan alpukat," katanya.

Sambungnya menuturkan, dua butir telur orak-arik dengan minyak zaitun, lalu ditambahkan sedikit garam dan lada. Kemudian, ia katakan,  alpukatnya pilih yang matang dan tekstur pas, lalu dihaluskan dan dioles pada roti. (tvone/aag)