Sumber :
- Boris
Pecinta Jengkol? Keripik Jengkol Khas Pali Sumsel Wajib Anda Coba!
Di tangan sejumlah masyarakat Kabupaten Pali, jengkol dibuat produk cemilan yang gurih. Seperti yang dilakukan oleh para pelaku Usaha Mikro Kecil (UMK) di Kawasan Lorong Asrama Pendopo, Kelurahan Talang Ubi Timur, Kecamatan Talang Ubi.
Minggu, 26 November 2023 - 11:20 WIB
Ia juga menjelaskan, untuk membuat satu kilogram keripik jengkol, maka perlu menyiapkan sebanyak tiga kilogram jengkol. Sementara untuk harga satu kilogram keripik jengkol mentah dijual dengan harga 120 ribu rupiah, dan 180 ribu rupiah per satu kilogram keripik jengkol yang sudah siap dimakan.
“Harapan kami, jika pun bisa diberikan dana bantuan, sebab peralatan penunjang dalam usaha kami ini masih seadanya, seperti bentuk kuwali yang kecil, dan lem kemasan yang saat ini kami pakai hanya bermodalkan api dari lilin. Selain itu, keberadaan keripik jengkol yang sudah lama ada di Kabupaten Pali ini dapat lebih dikenal luas,” ujarnya. (bls/nof)