Sumber :
- Tim TvOne/Tarmizi
Gangan Ijo Daging, Masakan Adat Khas Batanghari Jambi Aroma dan Rasanya Menggugah Selera
Jumat, 30 Juni 2023 - 14:57 WIB
Daun bawang
250 gr santan
Bawang Goreng
Cara Membuatnya;
1. Cuci bersih daging dan potong dadu kecil-kecil.
2. Haluskan semua bumbu tadi berupa Laos, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan cabai rawit.
3. Potong-potong semua Daun jeruk, Daun lampas, Daun bangun dan Daun kunyit.