Koki asal Qatar Hassan Abdullah Al Ibrahim (kiri) mengacungkan dua jempol di sela memasak makanan khas Batak bersama koki dari Indonesia Muhammad Arsyan Dwianto (kedua dari kanan)..

Sumber :

Antara

Persahabatan Qatar-Indonesia Menyeruak Lewat Perjalanan Kuliner 2 Koki Ini

Perjalanan kuliner Qatar-Indonesia 2023 Year of Culture di Medan, yang berawal dari Pasar Petisah, Minggu (25/6) dibuka dengan suasana hangat. Dua koki asal Q

Selasa, 27 Juni 2023 - 16:30 WIB

Reporter:

Antara

Editor :

Sri Wanasari

Hassan pun diperkenalkan dengan masakan Batak, yaitu arsik ikan mas, ikan mas na niura (dimasak tanpa api), gulai ayam, susu kerbau (dali ni horbo) dan kue lappet.

Pengalaman kuliner di Medan itu sulit dilupakan Hassan. Bagi dia, makanan bukan cuma soal rasa, tetapi juga tentang cerita dan cinta saat penyajiannya. ”Saya senang bagaimana kami makan bersama, mengobrol dan semua menyambut saya," tutur Hassan. (ant/wna)