Biji Jambu Mete Ternyata Miliki Nilai Ekonomis Tinggi

Indonesia merupakan salah satu negara yang banyak mengekspor jambu mete dalam bentuk gelondong. Namun, pengembangkan biji jambu mete dari bentuk gelondong menjadi produk yang memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi masih minim.

Desa Hijrah yang memiliki potensi penghasil biji mete tetapi masih dalam bentuk gelondong sehingga harga jualnya tidak terlalu tinggi.

"Dengan kondisi tersebut Mahasiswa KKL Unsa Kelompok 12 mengadakan "Pelatihan Pengolahan Biji Mete untuk meningkatkan nilai jual". Pelatihan ini dilaksanakan di Posko kami," ujarnya. 

Melihat adanya peluang usaha dimana Kacang mete yang merupakan camilan lezat dengan rasa gurih, asin, sedikit manis, dan renyah. 

"Hal ini menjadikan kacang mete disukai banyak orang. Bukan hanya lezat dijadikan camilan, kacang mete ternyata juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan," pungkasnya. (Irw/frd)