Sumber :
- tvone - zainal azhari
Gulai Maryam Kuliner Khas Ampel, Sajian Menu Berbuka untuk Kembalikan Stamina
Gulai maryam, sebuah cita rasa menu masakan pernakan Arab. Gulai kambing berkuah kacang hijau disajikan dengan roti maryam atau roti chanai, merupakan menu makanan favorit khas kampung Ampel (Kampung Arab) yang melegenda
Sabtu, 9 April 2022 - 10:37 WIB
Rosidah salah satu pemilik kedai Gulai Maryam yang terbesar di kawasan Ampel menuturkan jika dirinya adalah generasi ke lima dari nenek Maryam.
“Alhamdulillah sudah 40 tahun, saya generasi ke lima dari nenek maryam. Di Ampel ini ada sekitar 5 kedai, itu semua anak cucu nenek Maryam,“ kata Rosidah.
Untuk satu porsi menu gulai maryam anda tak perlu merogoh kocek dalam. Semangkuk Gulai kambing dengan kuah kacang hijau, serta dua potong roti maryam, lengkap dengan segelas minuman hangat , kopi rempah atau teh wangi (melati) khas Ampel bisa anda tebus dengan harga Rp 22.000 saja.
“Setiap hari seluruh kedai Gule Maryam di Ampel hanya buka dari pukul 17;00 hingga pukul 01;00 dini hari,“ pungkas Rosidah. (Zainal Azhari/rey)