Gegara Harga Telur Naik Produsen Kue di Klaten Perkecil Ukuran Produk

Klaten, tvOnenews.com - Melonjaknya harga telur ayam dalam sepekan terakhir berdampak terhadap produsen makanan. Salah satunya produsen kue dan roti di Desa Gumulan, Klaten, Jawa Tengah.

Produsen kini terpaksa memperkecil ukuran kue agar harga tetap terjangkau oleh pelanggan.

Produsen kue dan roti, Painah, mengatakan, harga telur ayam saat ini cukup tinggi yakni Rp 31.500 per kilogram. Sedangkan kebutuhan telur setiap hari sekitar 15 sampai 20 kilogram.

Sedangkan untuk menutupi kerugian, ia memilih memperkecil ukuran kue tanpa mengurangi rasa, kualitas dan tanpa menaikkan harga jual. 

"Adonan kue yang biasanya seberat 400 gram per plat, kini menjadi 380 gram per plat," ujar Painah saat ditemui, Selasa (16/5/2023).

Harga jual kue bolu sendiri masih sama yakni Rp 35.000 per gulung. Begitu juga dengan harga satu toples kue kering berkisar Rp 40.000 sampai Rp 50.000 tergantung ukuran.

"Konsumen berasal dari Klaten, Solo, Jogja dan sebagainya. Saya berharap harga telur turun," imbuhnya.(ags/buz).