Masakan gulai spesial berbahan dasar jantung pisang kepok, masakan ini sudah ada dari jaman nenek moyang dahulu. Gulai jantung pisang kepok ini, rasanya tak kalah
Di Purbalingga, ada nasi goreng yang khas, yakni nasi goreng abonjapi. Akronim dari abon jantung pisang. Tentu, ada sensasi beda saat menikmati nasi goreng ini.