Meski sedang Naik Haji, Bakso Ternyata Tetap Jadi Salah Satu Menu Favorit WNI
- ANTARA
Madinah, tvOnenews.com - Bakso adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Saat di Madinah, bakso ternyata juga tetap menjadi kuliner yang paling diburu oleh warga negara Indonesia (WNI) yang sedang menunaikan ibadah haji dan umrah.
Salah satu rumah makan yang menyediakan bakso adalah Madena Asian Restaurant yang berada di Madinah.
Semangkuk bakso di resto ini dihargai 25 real atau hampir Rp100 ribu, sama harganya dengan menu lainnya seperti soto Betawi, soto ayam, lontong sayur, nasi goreng, nasi campur, gado-gado, ketoprak, mi goreng, ayam goreng, ayam geprek, satai, dan pecel Madiun.
Tidak hanya WNI yang jadi pengunjung di resto tersebut. Warga Madinah juga kerap menyantap makanan di resto khas Indonesia ini.
Muhammad Umar, Kepala Chef Madena Asian Restaurant, menceritakan belum lama ini dirinya mengikuti ajang Festival Food International di Madinah.
Masakan Indonesia berupa bakso dan rendang yang ia buat berhasil menjadi juara kedua mengalahkan masakan lainnya pada ajang yang diikuti 80 negara tersebut.
"Juara pertama dari India dengan nasi biryaninya dan juara kedua masakan dari Indonesia yakni bakso dan rendang," kata chef asal Cilacap, Jawa Tengah ini.
Tidak hanya diakui dalam ajang bergengsi, chef Umar mengakui restorannya mampu menjadi "magnet" bagi WNI yang berada di Arab Saudi baik yang sedang umrah maupun saat menunaikan haji. Banyak tokoh dan artis yang juga menikmati masakan di restorannya.
"Belum lama ini Sekjen Gerindra Pak Muzani makan di sini. Ada lagi grup band Dewa 19, youtuber Atta Halilintar, penyanyi Anang, dan banyak lagi," cerita koki berusia 48 ini.
Chef Umar menyebutkan setidaknya per harinya minimal ada 300 sampai 400 pembeli dan menghabiskan sekitar satu kuintal beras.
Apalagi saat musim haji dan umrah bisa mencapai batas maksimal pesanan atau order 500 pembeli dalam sehari.
Menu Bakso yang Ada di Restaurant Madinah (ant)
Rahasia Dapur: Wajib Gunakan Rempah Indonesia
Keberhasilan masakan Indonesia yang diterima di Arab Saudi mendorong Madena Asian Restaurant segera membuka cabang di Pintu 338 Masjid Nabawi, di Riyadh, dan Mekkah.
Load more