LIVESTREAM
img_title
Tutup Menu
News Bola Daerah Sulawesi Sumatera Jabar Banten Jateng DI Yogya Jatim Bali
Sate daging kalkun, menu pilihan untuk berbuka puasa.
Sumber :
  • Tim tvOne - Galih Manunggal

Lezatnya Sate Daging Kalkun, Menu Pilihan untuk Berbuka Puasa

Di Desa Undaan tengah, Kudus ada kuliner unik yakni sate daging kalkun. Di bulan Ramadhan sate daging kalkun menjadi favorit untuk santapan berbuka puasa.

Rabu, 5 April 2023 - 10:45 WIB

Kudus, tvOnenews.com - Bagi Anda penyuka kuliner sate namun bosan dengan sate ayam atau sate kambing yang sudah biasa?

Nah, di Desa Undaan tengah, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah ada menu unik yang patut dicoba, yakni sate daging kalkun. Di bulan Ramadhan sate daging kalkun menjadi favorit untuk santapan berbuka puasa.

Desa Undaan Tengah, Kecamatan Undaan, Kabupaten Kudus, kini dikenal dengan kampung kalkun, karena sebagian warganya beternak dan membudidayakan hewan berjenis unggas tersebut.

Awan Binuko, misalnya, usai mampu beternak kalkun, kini ia berinovasi dengan membuka kedai kuliner beraneka menu masakan berbahan dasar daging kalkun. Salah satunya sate kalkun.

Menurut awan binuko, menu sate kalkun hampir sama dengan sate yang pada umumnya. Hanya saja, tekstur dagingnya lebih tebal namun tetap empuk saat disantap.

“Cara memasaknya sama seperti sate lainnya, dibakar di atas bara api hingga matang kemudian dilumuri bumbu dan kecap terlebih dahulu. Nah, yang membedakan di sini adalah cara penyajiannya, yaitu dengan menggunakan alas daun pisang yang semakin menambah aroma sedap sate kalkunnya,” terang Awan saat dijumpai di kedai Ratu Pecak miliknya di Desa Undaan Tengah Gang 14.

Awan menambahkan, memilih menu kalkun karena selain mudah didapat di kampungnya, dirinya juga ingin mempopulerkan masakan kalkun yang kini masih jarang dijumpai.

Selain itu, ternyata daging kalkun juga kaya manfaat salah satunya menurunkan kolesterol serta menjaga daya tahan tubuh.

“Kalkun yang dipilih untuk bahan menu sate adalah kalkun yang muda biar dagingnya empuk dan nikmat. Kalau pelanggan sate kalkun sendiri datang dari berbagai daerah dari lokal Kudus hingga Jakarta,” imbuh Awan.

Sementara, salah satu pelanggan mengatakan, baru pertama kali mencicipi sate kalkun. Menurutnya, Kuliner yang satu ini lebih nikmat dibanding sate kebanyakan.
 

Baca Juga :

“Baru pertama kali nyoba. Ternyata rasanya enak, dagingnya empuk tapi rasanya seperti sate kambing, lebih enak ini malahan,” ujar Eka Fajar Septiawan, penikmat kuliner sate kalkun.

Harga satu porsi sate kalkun hanya Rp 28 ribu saja. Cukup ramah dikantong bukan? Lebih syahdu lagi menikmatinya di kedai yang bernuansa pedesaan dengan bermacam perabotan tempo dulu.

Selain menu sate kalkun, di kedai ini juga menyediakan menu berbahan daging kalkun lainnya seperti tongseng kalkun, rica-rica kalkun, kalkun bakar, kalkun goreng, pecak kalkun dan lainnya. Bagaimana Anda tertarik? (Gml/Dan)

 

Komentar
Berita Terkait
Topik Terkait
Saksikan Juga
Jangan Lewatkan
Jelang Pemungutan Suara Pilkada Serentak 2024, Menkomdigi Meutya Hafid Imbau Masyarakat Gunakan Hak Pilih

Jelang Pemungutan Suara Pilkada Serentak 2024, Menkomdigi Meutya Hafid Imbau Masyarakat Gunakan Hak Pilih

Menteri Komunikasi dan Digital (Menkomdigi), Meutya Hafid mengajak seluruh masyarakat hadir di Tempat Pemungutan Suara (TPS), Rabu (27/11/2024).
Ini Respons Netizen Malaysia Usai Difahamkan Timnas Indonesia Putri, Singgung Pemain Keturunan di Piala AFF 2024

Ini Respons Netizen Malaysia Usai Difahamkan Timnas Indonesia Putri, Singgung Pemain Keturunan di Piala AFF 2024

Timnas Indonesia Putri menang 1-0 atas Malaysia di Stadion Nasional Laos Baru, Vientiane, Selasa (26/11/2024). 
Jelang Fan Meeting di Jakarta, Jung Hae In Sapa Penggemar: Buat Kenangan Bersama di Akhir 2024

Jelang Fan Meeting di Jakarta, Jung Hae In Sapa Penggemar: Buat Kenangan Bersama di Akhir 2024

Bintang drama Korea top Love Next Door, Jung Hae In akan menyambangi Jakarta bulan depan tepatnya 7 Desember 2024.
Jelang Fan Meeting di Jakarta, Jung Hae In Sapa Penggemar: Buat Kenangan Bersama di Akhir 2024

Jelang Fan Meeting di Jakarta, Jung Hae In Sapa Penggemar: Buat Kenangan Bersama di Akhir 2024

Bintang drama Korea top Love Next Door, Jung Hae In akan menyambangi Jakarta bulan depan tepatnya 7 Desember 2024.
Aktor Jung Hae In Akan Kembali Sapa Fans Jakarta Bulan Depan, Simak Detailnya

Aktor Jung Hae In Akan Kembali Sapa Fans Jakarta Bulan Depan, Simak Detailnya

Aktor ternama asal Korea Selatan, Jung Hae In akan kembali menyapa fans Indonesia bulan depan tepatnya 7 Desember 2024.
Tren Kirim Hadiah ke Artis Luar Negeri Mencuat, Berikut Cara yang Dapat Dilakukan

Tren Kirim Hadiah ke Artis Luar Negeri Mencuat, Berikut Cara yang Dapat Dilakukan

Para fans artis luar negeri kini sudah banyak hal yang dilakukan untuk diketahui oleh artisnya.
Trending
Musim Hujan Mulai Datang, Ini Rekomendasi Makanan Manis yang Cocok Dinikmati Bersama

Musim Hujan Mulai Datang, Ini Rekomendasi Makanan Manis yang Cocok Dinikmati Bersama

Bulan berakhiran "ber" sudah berjalan, hal tersebut diyakini sebagai bulan dengan musim hujan.
Aktor Jung Hae In Akan Kembali Sapa Fans Jakarta Bulan Depan, Simak Detailnya

Aktor Jung Hae In Akan Kembali Sapa Fans Jakarta Bulan Depan, Simak Detailnya

Aktor ternama asal Korea Selatan, Jung Hae In akan kembali menyapa fans Indonesia bulan depan tepatnya 7 Desember 2024.
Tren Kirim Hadiah ke Artis Luar Negeri Mencuat, Berikut Cara yang Dapat Dilakukan

Tren Kirim Hadiah ke Artis Luar Negeri Mencuat, Berikut Cara yang Dapat Dilakukan

Para fans artis luar negeri kini sudah banyak hal yang dilakukan untuk diketahui oleh artisnya.
Persidangan Kasus Korupsi Timah Harvey Moeis Cs, Saksi Beberkan Status Smelter di Bangka Belitung

Persidangan Kasus Korupsi Timah Harvey Moeis Cs, Saksi Beberkan Status Smelter di Bangka Belitung

Aktivis lingkungan Bangka Belitung (Babel), Elly Rebuin dihadirkan sebagai saksi dalam persidangan kasus dugaan korupsi PT Timah, dengan terdakwa Harvey Moeis, Reza Andriansyah, dan Suparta.
Jakarta Masuk Tur Dunia wave to earth, Catat Tanggalnnya!

Jakarta Masuk Tur Dunia wave to earth, Catat Tanggalnnya!

Membawakan konser bertajuk 'Play With Earth! 0.03 World Tour', wave to earth mengumumkan daftar kota pertama yang disambanginya.
Jangan Kaget Ikhtiar Lunasi Utang Terkabulkan kalau Mau Tidur Baca Doa Ini, Kata Ustaz Khalid Basalamah Anjuran Nabi Muhammad SAW

Jangan Kaget Ikhtiar Lunasi Utang Terkabulkan kalau Mau Tidur Baca Doa Ini, Kata Ustaz Khalid Basalamah Anjuran Nabi Muhammad SAW

Doa pelunas utang ini masuk dalam amalan istimewa karena bisa membantu dan percepat melunasi utang-utang anda. Simak penjelasan Ustaz Khalid Basalamah ternyata
Dua Pekan Berlalu, Pelatih Jepang Tiba-tiba Ungkit Kemenangan atas Timnas Indonesia: Sebenarnya, Kami Sangat Menderita karena...

Dua Pekan Berlalu, Pelatih Jepang Tiba-tiba Ungkit Kemenangan atas Timnas Indonesia: Sebenarnya, Kami Sangat Menderita karena...

Walaupun sudah berlalu dua minggu lepas, pelatih Jepang Hajime Moriyasu tiba-tiba mengungkit kemenangan atas Timnas Indonesia di Jakarta kepada media setempat.
Selengkapnya
Viral