5 Efek Samping Mengonsumsi Bawang Putih Secara Berlebihan, Menyebabkan Iritasi Hingga Pendarahan

tvOnenews.com, Kesehatan - Bawang putih adalah salah satu bumbu masak yang umumnya tersedia di dapur. Kerap kali digunakan sebagai bahan penyedap makanan.

Bawang putih juga diketahui memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan. Akan tetapi, jika dikonsumsi dengan berlebihan, kamu mungkin akan merasakan efek negatif.
Melansir dari laman HelloSehat, bawang putih memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh dan bermanfaat bila dikonsumsi dalam kondisi mentah.

Menurut sebuah studi dalam International Journal of Medical Science and Public Health, mengonsumsi bawang putih mentah secara rutin bisa mempengaruhi penurunan kolesterol dalam tubuh.

Selain itu, bawang putih mentah juga diketahui dapat membantu mengendalikan tekanan darah tinggi. Hal tersebut dapat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Dirangkum dari laman HelloSehat, berikut 5 efek samping mengonsumsi bawang putih berlebihan yang perlu kamu waspadai.

1. Gatal dan iritasi kulit

Freepik

Efek seperti ini bisa terjadi karena beberapa hal. Pertama adalah ketika mengupas kulit bawang putih dalam jumlah yang banyak.

Kamu mungkin akan merasakan sensasi perih, gatal, hingga menimbulkan iritasi pada kulit jari atau tangan. Reaksi pada kulit biasanya terjadi pada orang dengan alergi bawang putih.

Kedua, selain melalui sentuhan, alergi bawang putih juga bisa terjadi saat kamu menghirup atau menelannya. Orang dengan alergi ini bisa menunjukkan gejala, seperti bersin, hidung gatal, dan mata berair.

Tak menutup kemungkinan timbul juga gangguan pencernaan, seperti sakit perut dan diare setelah mengonsumsi bawang putih.

Jika kamu mencurigai adanya efek alergi bawang putih, hentikan konsumsinya segera. Konsultasi ke dokter untuk menentukan pengobatan alergi yang tepat.

2. Gastroesophageal reflux disease (GERD)

Freepik/benzoix

Jika mengidap GERD, biasanya dokter akan menyarankan kamu untuk membatasi konsumsi bawang putih, terutama dalam kondisi mentah.

Efek mengonsumsi bawang putih yang berlebihan bisa memicu sekaligus juga memperparah gejala GERD.

Berdasarkan sejumlah studi, bawang putih bisa memengaruhi kekuatan otot sfingter esofagus bawah (LES). Saat otot sfingter melemah, asam lambung lebih mudah naik ke kerongkongan.