Bukan Cuman buat Lalapan, Timun Ternyata Bermanfaat Turunkan Berat Badan, Tekanan Darah, hingga Baik untuk Ginjal
- U-Report
Mentimun atau yang lebih sering disebut timun merupakan jenis buah yang dekat dengan kelompok sayuran. Masyarakat Indonesia kerap menggunakan timun sebagai lalapan pendamping makan bersama sambal, kemangi, dan lain-lain.
Selain sebagai lalapan, timun juga sudah dikenal ampuh menghilangkan lingkar hitam pada mata. Namun tahukah Anda bahwa timun juga memiliki segudang manfaat lainnya, di antaranya menurunkan tekanan darah tinggi hingga memperlancar kerja ginjal.
Spesialis Gizi Klinik, dr. Marya Haryono, M.Gizi, Sp.GK, FINEM menjelaskan bahwa timun memiliki 80-90 persen air dan serat. Hal ini sangat bermanfaat untuk mengatasi masalah pencernaan. Apabila mengalami perut sembelit, cobalah untuk mengonsumsi timun.
"Jika sembelit, cukupkan serat dan air di saluran cerna. Saat konstipasi perbanyak serat dan cairan, salah satunya dengan mentimun. Tetapi kalau sembelitnya sudah mengganggu kenyamanan, berhari-hari segera periksa kondisi Anda ke dokter,” ungkap dr. Marya dalam program Hidup Sehat tvOne, Rabu (22/6/2022).
Selain itu, timun juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Pasalnya timun memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi.
"Kadar kalium dalam tubuh diketahui harus dijaga normal gak boleh tinggi dan rendah, konsumsi sumber makanan kalium salah satunya mentimun," jelas dr. Marya.
Timun Cocok untuk Program Diet
Kandungan air dan seratnya yang tinggi membuat timun masuk dalam rekomendasi makanan sehat program diet. “Kalau ingin menurunkan berat badan otomatis kalori total yang masuk harusnya dihitung, konsumsi bahan-bahan makanan yang mengenyangkan tubuh salah satunya mentimun karena tinggi serat, air cukup, sehingga membuat lebih kenyang selain itu kalorinya sangat kecil 1 cup hanya 15-20 kalori saja," jelas dr. Marya.
Lebih dari itu timun bahkan bisa mencegah timbulnya sel kanker. Kandungan antioksidan yang ada pada timun bermanfaat untuk itu.
"Kalau kita makan mentimun ada sensasi pahit ini rupanya ada zat aktif yang sifatnya antioksidan. Konsumsi makanan yang tinggi serat salah satunya dari mentimun jaga kesehatan cerna dan cegah kanker pada usus besar," terangnya.
Organ tubuh lain yang akan terbantu dengan mengonsumsi timun adalah ginjal. Ginjal dapat bekerja secara optimal apabila kebutuhan cairan tepenuhi. Tingginya kandungan air dan serat pada timun sangat membantu mengoptimalkan kerja ginjal.
Load more