Apakah Stevia Aman untuk Penderita Diabetes? Ini Penjelasan Lengkapnya
- freepik
tvOnenews.com - Bagi penderita diabetes, gula sering kali menjadi pantangan utama yang harus dibatasi. Pasalnya, konsumsi gula berlebih bisa memicu lonjakan kadar gula darah yang berbahaya.
Sebagai gantinya, banyak orang mulai beralih ke pemanis rendah kalori, salah satunya stevia.
Stevia dikenal sebagai pemanis alami yang berasal dari daun tanaman Stevia rebaudiana. Rasanya manis hingga ratusan kali lipat dibanding gula biasa, tetapi tidak mengandung kalori. Inilah yang membuatnya semakin populer sebagai alternatif sehat, terutama bagi penderita diabetes.
Namun, muncul pertanyaan penting: benarkah stevia aman dikonsumsi oleh penderita diabetes? simak penjelasannya berikut!
- pexels.com/Artem Podrez
Melansir dari MedicalNewsToday, Jayne Leonard (psikoterapis), dan Katherine Marengo LDN, R.D (ahli diet), menjelaskan, kandungan utama dalam stevia adalah steviol glikosida, senyawa yang memberikan rasa manis hingga 150–300 kali lebih kuat dibandingkan gula pasir.
Meski sangat manis, stevia hampir tidak mengandung kalori, sehingga dikategorikan sebagai pemanis “nol kalori”.
Itulah kenapa stevia terus mengalami peningkatan popularitas, terutama di kalangan penderita diabetes yang membutuhkan alternatif aman pengganti gula.
Dalam pernyataan bersama, American Heart Association (AHA) dan American Diabetes Association (ADA) menyebutkan bahwa stevia dan pemanis sejenis dapat memberikan manfaat bagi penderita diabetes, asalkan digunakan dengan bijak. Artinya, penggunaan stevia tidak boleh diikuti dengan kompensasi berupa konsumsi kalori berlebih pada waktu makan berikutnya.
Sejumlah manfaat stevia untuk penderita diabetes di antaranya;
- Memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melawan kerusakan sel dan mencegah penyakit.
- Mendukung pengendalian gula darah.
- Meningkatkan rasa kenyang sehingga membantu mengurangi rasa lapar berlebihan.
- Mengurangi keinginan untuk mengonsumsi kalori tambahan di kemudian hari.
- Memberikan perlindungan terhadap kesehatan hati dan ginjal, organ penting yang rentan mengalami komplikasi pada penderita diabetes.
- Menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Stevia merupakan pemanis alami yang semakin populer, terutama di kalangan penderita diabetes yang membutuhkan alternatif gula rendah kalori.
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa stevia tidak hanya aman dikonsumsi, tetapi juga dapat membantu menjaga kestabilan gula darah, mengurangi rasa lapar, serta mendukung kesehatan organ vital seperti hati dan ginjal.
Load more