Jangan Asal-asalan Olah Sayuran, Bukannya Sehat Malah Bikin Penyakit, Kata dr Zaidul Akbar Sebelum Dimasak...
- Tangkapan Layar YouTube dr Zaidul Akbar Official
tvOnenews.com - Mengonsumsi sayur sayuran kerap dianggap sebagai pola makan yang menyehatkan.
Namun, ternyata tidak bisa sembarangan dalam mengonsumsi sayuran.
Salah-salah malah bisa membuat penyakit akibat keliru dalam mengolah sayuran sebelum dimasak.
Lantas apa yang harus dilakukan jika ingin tetap sehat saat mengonsumsi sayuran?
Seperti dilansir tvOnenews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar, berikut penjelasan tentang sayuran dan cara mengolahnya.
dr Zaidul Akbar mengungkapkan bahwa banyak sayuran mengandung logam berat akibat penggunaan pestisida.
"Logam beratnya di mana kebanyakan, pestisida. Pestisida dan pestisida itu tidak bisa dilarutkan dengan Anda mencuci saja, dia harus diikat," ujar dr Zaidul Akbar.
"Jadi kalau Bapak, Ibu sekalian misal kita masih pakai sayur biasa, bukan organik. Maka pilihannya apa, sayur itu Anda harus, bukan harus ee Anda cuci pakai air-air dengan PH tinggi bisa, satu," lanjutnya.
Kemudian dr Zaidul Akbar menjelaskan bagaimana cara mencuci sayuran agar terhindar dari paparan logam berat.
"Yang kedua, Anda cuci pakai air fermentasi misalkan cuka, ada enggak cuka ahah itu cuka tu beberapa," kata dr Zaidul Akbar.
"Atau paling enggak, kalau Anda pernah tahu saya pernah kelaskan tentang Eko enzim, atau klasik enzim itu juga bisa. Jadi sayuran nya direndam di situ," lanjutnya.
Dengan cara ini, logam berat yang ada di dalam sayuran bisa dibersihkan sehingga tidak masuk ke dalam tubuh.
(far)
Dapatkan berita menarik lainnya dari tvOnenews.com di Google News, Klik di Sini
Load more