"Jadi mereka tuh kan zaman dulu tepung terigu tidak semudah sekarang mendapatkannya jadi mereka makan tepung juga," ungkap dr Zaidul Akbar.
Tepung non gluten ini berasal dari bahan-bahan yang banyak tumbuh di Indonesia.
Walaupun sama-sama tepung, tapi non gluten lebih sehat dibanding gluten.
"Tapi mereka makan tepung non gluten, mereka makan umbi, makan singkong, makan ubi jalar, mereka juga makan jagung atau kentang," kata dr Zaidul Akbar.
"Itu kan tepung semua tapi sehat," lanjutnya.
(far)
Dapatkan berita menarik lainnya dari tvOnenews.com di Google News, Klik di Sini
Load more