Jangan Langsung Hap, Ternyata Bagian Ayam Ini Jadi Penyebab Penyakit Kanker Mematikan

tvOnenews.com - Mungkin Anda belum mengetahui, jika mengonsumsi bagian ayam ini terlalu berlebihan, ternyata bisa jadi pencetus salah satu penyakit mematikan.

Daging ayam menjadi salah satu bahan masakan yang kerap diolah menjadi berbagai hidangan. Biasanya penggunaan ayam potong menjadi pilihan untuk mengolah daging ayam mentah menjadi makanan lezat.

Tiga jenis ayam potong yang biasa ada di pasaran adalah ayam negeri, kampung, dan broiler. Namun, ternyata tidak semua bagian ayam dari jenis-jenis tadi bisa Anda konsumsi secara rutin, karena bisa menjadi pemicu penyakit kanker.

Daging ayam yang baik untuk dikonsumsi adalah yang berasal dari ayam negeri atau ayam kampung, bukan dari jenis ayam broiler. Sebab, ayam broiler sendiri waktu potongnya hanya 45 hari dan dipaksa pertumbuhannya dengan hormon. Hal itulah yang dikatakan oleh dr. Cahyono.

Ia juga mengatakan, kalau pun memakan ayam jenis broiler, sebaiknya hindari untuk mengonsumsi bagian leher dan sayapnya.

"Tapi kalau harus makan ayam broiler, jangan pernah makan leher dan sayap," tutur dr Cahyono, dilansir dari YouTube, Rabu (06/09/23).

Baca Juga

Harga Cabai Semakin 'Pedas' dan Ugal-ugalan hingga Rp120 Ribu, Sementara Daging Ayam Tembus Rp45 Ribu per Kilogram

Hal ini menurutnya, di dua bagian tubuh ayam tersebut terkandung hormon paling tinggi yang dapat menyebabkan kanker.

"Karena disitu kandungan hormonnya paling tinggi. Hati-hati, pencetus kanker pak," terang dr. Cahyono.  

Hormon sendiri diproduksi untuk membantu tubuh mengatur dan mengontrol berbagai fungsi tubuh, seperti pertumbuhan, perkembangan, dan reproduksi. 

Pada ayam broiler, hormon dapat membantu pertumbuhan dan perkembangannya secara cepat sehingga waktu panen pun lebih cepat. Hormon umumnya sering disuntikkan pada ayam broiler atau sapi yakni hormon steroid berupa estrogen, progesteron, dan testosteron. 

Pada manusia sendiri, hormon tersebut merupakan hormon yang berfungsi untuk mengatur pertumbuhan, perkembangan dan berhubungan dengan sistem reproduksi.

Hormon yang terdapat pada bahan makanan sendiri juga dapat meningkatkan risiko munculnya kanker, salah satunya yakni kanker payudara pada perempuan.

Penyebab kanker payudara salah satunya yakni akibat tidak seimbangnya kadar hormon yang ada di dalam tubuh. Sementara bagi laki-laki bisa juga menimbulkan kanker prostat saat mengonsumsi daging ayam broiler yang sudah disuntikkan hormon sebelumnya. (ism)