Cocok Buat Diet, Ini Resep Bakwan dan Seblak yang Sehat tapi Lezat Kata dr Zaidul Akbar, Dijamin Berat Badan Gak Naik Meski Makan Banyak
- Kolase tvonenews
Selanjutnya, jika adonan bakwan sudah dibuat jangan menggunakan minyak untuk menggorengnya. Gunakanlah oven untuk memanggang bakwan.
“Lalu dibikin dalam satu tatakan atau cetakan gitu kan. Abis itu dioven,” jelas dr Zaidul Akbar.
Selain bakwan, orang yang sedang diet juga tak perlu menghindari seblak atau kerupuk. Asalkan kerupuk yang dipakai berbahan dasar tepung sorgum, bukan tepung terigu.
“Gak kepikiran kan? Relatif lebih sehat daripada pakai minyak kan. Kan bisa kerupuk bisa dibikin ya saya kemaren sempet makan kerupuk, kerupuk dari tepung sorgum,” ucap dr Zaidul Akbar.
Kemudian, kerupuk berbahan dasar sorgum itu diolah dengan cara dioven, bukan digoreng dengan minyak.
“Kerupuknya bisa dicetak-cetak gitu terus bisa dioven bisa jadi tanpa minyak. Ya , tanpa minyak jadi seperti itu,” ujar dr Zaidul Akbar.
Kerupuk ini bahkan bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat seblak yang kini sedang viral. Jangan lupa untuk menambahkan berbagai rempah dan bawang seperti kencur, cabai rawit dan bawang putih.
Bawang putih sendiri memiliki kandungan zat anti kanker yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Jika Anda sedang diet, tak perlu lagi ketakutan berat badan bertambah.
Dr Zaidul Akbar menambahkan jika kita tahu tipsnya maka makanan apa pun bisa memberikan gizi untuk tubuh.
Selain itu, pastikan untuk berolahraga setelah menikmati berbagai cemilan melezatkan itu untuk menyeimbangkan kesehatan tubuh.
“Kalorinya kebakar gak masalah silakan makan cilok, cireng meskipun gula sederhana pakai tepung segala macam tapi harus ada yang dibakar (kalorinya),” ujar dr Zaidul Akbar.
“Jangan cuma sekedar makan yang enak tapi gak sehat,” tegasnya.
Baca artikel terkini dari tvOnenews.com selengkapnya di Google News, klik di sini.
(rka)
Load more