Khasiatnya Luar Biasa, Ternyata Ini Makanan Paling Sehat di Dunia, dr Zaidul Akbar Kasih Tahu Resepnya

Jakarta, tvOnenews.com - Pola hidup sehat tidak hanya bergantung pada olahraga. Makanan juga sangat berpengaruh untuk membuat tubuh lebih sehat. 

Makanan yang dikonsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh. Dokter juga menyarankan untuk selalu memperhatikan setiap makanan yang dikonsumsi. 

dr Zaidul Akbar memberikan resep makanan paling sehat di dunia. Beberapa makanan dapat dikonsumsi dan memiliki khasiat yang besar bagi tubuh.

Menurutnya, makanan yang paling baik bagi tubuh adalah makanan yang mudah hancur. Artinya dalam makanan tersebut tidak ada pengawet buatan yang dapat menguatkan makanan menjadi tahan lama.

Seperti apa makanan yang paling sehat di dunia menurut dr Zaidul Akbar, simak informasinya berikut ini.

Kelapa

Kelapa banyak tumbuh di beberapa daerah di Indonesia, ternyata buah kelapa memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Namun berbeda dengan minuman kelapa dalam kemasan. 

Kelapa mengandung isotonik yang sama pada tubuh, hal ini membuat air kelapa gampang terserap oleh tubuh.

“tanya kira-kira di Minuman kaya begitu (minuman kelapa dalam kemasan) adakah pengawetnya? Ada wajib ada. Kita bicara isotonik, isotonik itu kan tonisitasnya sama kayak tubuh kita. Artinya kalau masuk ke tubuh kita gampang sekali terserap. Nah pertanyaannya, apakah Allah tidak menyiapkan itu?” ungkap dr Zaidul Akbar dalam sebuah video podcast yang diunggah oleh Youtube kasisolusi.

dr Zaidul Akbar mengatakan meski kelapa merupakan buah alami dari pohon, namun kelapa memiliki pengawet yang membuat buah tetap menjaga khasiatnya. Kelapa dinilai baik juga mudah menyerap dalam tubuh.

“Kelapa ada pengawetnya? Ada pengawetnya ini (serabut dan batok kelapa) dia melindungi. Allah lindungi kelapa ini dengan kulit yang tebal, serabut ini di luar, dalamnya dilindungi lagi sama batok ini karena isinya berharga,” jelas dr Zaidul Akbar. 

Kandungan kelapa memiliki zat yang baik dan bermanfaat bagi tubuh, seperti asam amino, mineral, dan masih banyak lagi. Oleh sebab itu, kelapa menjadi sangat bermanfaat sebab kandungan yang terdapat dalam kelapa dibutuhkan oleh tubuh. 

“Manusia kalau kita bongkar akan ketemu dengan namanya asam amino, penyusun tubuh kita protein segala macam termasuk satu asam amino. Jadi kalau antum buka penelitian tentang kelapa, kelapa isinya apa ya segala sumber kebaikan yang ada di tanah, baik itu asam amino baik itu mineral baik itu enzim bahkan bakteri one package, delivered to you, perfectly,” jelasnya.

Selain kandungan didalamnya, kelapa juga dapat menyerap racun. Sebab kelapa memiliki kemampuan koagulasi yang dapat menggumpalkan racun serta membersihkan racun pada tubuh.

“Kalau ada racun cair dimasukkan sini dia menggumpal bisa menggumpal racun tadi. dia mempunyai kemampuan koagulasi, yang namanya menggumpalkan suatu racun. Makanya ketika masuk ke badan kita yang terjadi apa dia membersihkan,” ujarnya.

Selain menyerap racun, kelapa juga memiliki efek detox serta memberi berbagai macam manfaat dalam sekali minum. Namun kelapa tidak dapat bertahan lama bila telah dibuka maka akan cepat rusak.

“Karena kelapa punya efek detox yang membersihkan. Hidrasinya dapat, Mineral dapet, enzim dapat, semua dapat. Dia juga tidak bisa bertahan lama, bila sudah dibuka pasti akan cepat rusak,” katanya.

dr Zaidul Akbar mengatakan apakah produk yang terbaik bagi tubuh, ia menjawab yaitu produk yang cepat rusak.

“Jadi kalau ditanya produk yang terbaik itu apa? Jawabannya, produk yang cepat rusak.

dr Zaidul Akbar memberi resep agar dapat khasiat kelapa menjadi lebih baik. Cukup campurkan air kelapa dengan madu secukupnya dan sedikit garam. 

Tunggu hingga satu jam, kemudian minum air kelapa tersebut. Maka energi yang akan ditimbulkan oleh tubuh dapat lebih banyak dibandingkan hanya minum air kelapa biasa.

Tempe

Makanan berikutnya yang sehat yaitu tempe. Tempe sering dikonsumsi bagi orang Indonesia. Banyak orang yang mengatakan Tempe itu makanan yang menyehatkan, ternyata kembali lagi dengan cara memasaknya.

dr Zaidul Akbar menyarankan agar mengonsumsi tempe tanpa digoreng atau menggunakan minyak. Tempe yang masih mentah baik dikonsumsi oleh manusia.

Sebab dirinya menganggap bahwa tempe tersebut telah direbus kedelainya, jadi biji kedelai pada tempe sudah matang dan aman untuk dikonsumsi.

“Tempe sebetulnya kan kacang kedelainya sudah direbus, kita bikinlah yang bagus. Ini sebenarnya ada ilmunya, nggak sembarangan juga. Kalau produksinya bagus masalahnya apa? Anak saya ngemil tempe, tanpa digoreng ya,” ungkap dr Zaidul Akbar.

Bila Anda ingin mengolahnya kembali, dr Zaidul menyarankan agar sebaiknya tidak menggunakan minyak. Namun, bila ingin menggunakan minyak, cobalah dengan minyak kelapa.

"Kalau bisa, sebisa mungkin jangan pakai minyak, lebih bagus. Tapi kalau mau pakai minyak juga, saya lebih sarankan pakai minyak kelapa,” jelasnya.

Kemudian, dr Zaidul Akbar memberikan resep agar tempe tidak terasa hambar. Cukup tambahkan kurma atau diolesi dengan madu.

Mengapa dicampurkan dengan kedua bahan tersebut? Menurut pengarang buku Jurus Sehat Rasulullah tersebut menganalogikan dengan bakteri yang baik dan dibutuhkan oleh tubuh.

“Bagaimana caranya untuk memberi kebahagiaan? Kan dalam tubuh kita ini sebenarnya waktu belajar ada sel, organ, jaringan, dalam tubuh kita juga ada bakteri kan? Nah, bakteri itu dikasih makan, dikasih teman,” kata dr Zaidul Akbar. 

“Tempe kan makanan fermentasi, ada bakterinya. Kita seperti kasih makan baru ke dia. Bakteri itu punya makanan, ini makanannya (kurma) dan ini makanan bakteri juga (madu). Madu dan kurma itu prebiotik, kalau tempe itu makanan fermentasi, probiotik,” sambungnya.

Ketika kedua zat tersebut bertemu maka akan terjadi simbiotik yang baik untuk tubuh.

“Ketika probiotik bertemu prebiotik, menjadi simbiotik. Itu makanan terbaik bagi tubuh kita,” ujarnya.

Ia mengatakan bila makanan yang dikonsumsi merupakan makanan yang baik, maka kapasitas berpikirnya akan lebih baik.

Sebab antara kesehatan otak dan perut saling berkaitan. Oleh karena itu Anda dapat memakan makanan yang sehat maka perut akan lebih sehat dan membuat otak semakin pintar.

“Ternyata memang salah satu yang menyebabkan atau membuat tubuh kita punya kapasitas berpikir lebih itu karena makanan-makanan ini,” tutur dr Zaidul Akbar.

“Hubungannya sama, ketika perutnya bagus, otaknya ikut bagus. Jadi kalau makannya benar, otak ikutan benar. Memperbaiki pola makan itu memang efeknya luar biasa, boleh tidak makan gorengan? Boleh tapi tanggung jawab dengan apa yang kita makan,” pungkasnya.