1. Direbus Saja, Tak Perlu Dicuci
Ilustrasi mencuci daging. (ist)
Daging kambing yang sudah disembelih ataupun kita beli di pasar tidak perlu dicuci terlebih dahulu saat akan dimasak.
Karateristik daging ini memang sedikit unik.
Kalau cara mengolah daging kambing nya dicuci dengan air, maka bau khas prengus kambing akan semakin keluar.
Daging cukup direbus sampai mendidih dan buang kotoran dan busa yang keluar selama proses merebusnya.
Setelah itu bisa dimasak dengan bumbu sop kambing, gulai kambing atau yang lainnya.
2. Pakai Buah Nanas
Ilustrasi buah nanas. (ist)
Hilangkan Bau Prengus Kambing Dengan Parutan Buah Nanas
Load more