Pesan Tegas Wadirut Bulog untuk Petani: Jaga Kualitas Gabah, Percepat Pengolahan

Namun, Prita juga mengingatkan agar petani tidak tergoda untuk menjual gabah dengan kualitas rendah hanya karena adanya jaminan harga tinggi dari pemerintah. "Jangan karena harga bagus lalu menjual gabah yang basah atau kualitasnya buruk. Ini bisa merugikan proses pengolahan dan penyimpanan," tegasnya.

Prita menekankan pentingnya edukasi kepada petani agar mereka memahami bahwa kualitas gabah yang baik tidak hanya mempercepat pengolahan, tetapi juga meningkatkan harga jual beras dan memperkuat posisi petani di pasar.

Gabah Berkualitas, Kunci Ketahanan Pangan Nasional

Ketahanan pangan nasional sangat bergantung pada kualitas gabah yang dihasilkan petani. Gabah yang bagus akan mempermudah proses pengolahan, mempercepat distribusi, dan menjaga stabilitas pasokan beras di masyarakat. Jika kualitas gabah buruk, proses pengeringan dan penggilingan akan memakan waktu lebih lama, menyebabkan kerugian di tingkat petani dan memperlambat distribusi ke masyarakat.

"Kami berharap petani bisa menjaga komitmen ini. Pemerintah sudah memberikan harga terbaik, jadi petani juga harus memberikan yang terbaik dari hasil panennya," pungkas Marga.

Dengan harga yang pantas dan kualitas yang terjaga, ketahanan pangan nasional bukan lagi sekadar wacana, melainkan kenyataan yang bisa dirasakan oleh seluruh rakyat Indonesia. (ant/nsp)